A megfelelő étrend javíthatja az agy működését Indigo Report
Az étrend megváltoztatása segíthet az Alzheimer-kór ellen

Kísérleti tanulmányban 14 idős, enyhe kognitív károsodásban szenvedő felnőttnél figyelték meg a betegség betegségének mutatóit Alzheimer-kór micsoda diéta ketogén és hipoglükid (csökkentik a szénhidrátfogyasztást és növelik fehérje) javított agyi funkciók és memória.
Kutatók innen: Johns Hopkins orvostudomány elmagyarázta, hogy a módosított Atkins diétát (nagyon alacsony szénhidráttartalmú és hiperlipidikus) követõ résztvevõk enyhe, de mérhetõ javulást mutattak a standardizált memória tesztekben az alacsony zsírtartalmú étrendhez képest.
A résztvevők átlagéletkora 71 év, napi 20 grammra vagy annál kevesebbre kellett korlátozniuk a szénhidrátfogyasztást, de kalóriakorlátozás nélkül
A Journal of Alzheimer Disease folyóiratban megjelent rövid távú eredmények még korántsem bizonyítják, hogy a módosított Atkins-diéta képes megakadályozni kognitív zavar Az enyhe az Alzheimer-kór és más típusú demencia diagnózisáig terjed. Eléggé ígéretesek azonban ahhoz, hogy nagyobb és hosszabb tanulmányokat indokoljanak az étrend hatására agyi funkciók.