A megfelelő táplálkozási oktatás igénye gyermekkortól kezdve
Bizonyított tény a helyes táplálkozás iránti igény már kicsi kortól és az ezzel járó hosszú távú egészségügyi előnyök.
A kutatások arra utalnak a gyermekek 18-24 hónapos korukban kezdik el alkalmazni az étkezési preferenciákat és az egészségügyi szokásokat. Ezek a szokások életük végéig folytatódhatnak, ezért fontos, hogy a gyermek korai fejlődésében erős fizikai aktivitási és táplálkozási mintákat alakítsunk ki.
Az elhízás csökkentése a gyermekek körében
Az Egyesült Államok Betegségmegelőzési és Megelőzési Központjának jelentése szerint az ország 2–5 éves gyermekei között az elhízás aránya 2003 és 2012 között 43 százalékkal csökkent. Abban az időben összehangolt erőfeszítések történtek a közönség oktatása és a jobb táplálkozási lehetőségek előmozdítása érdekében, ideértve az új iskolai ebédre vonatkozó iránymutatásokat, a cukros italok csökkenését az iskolákban, valamint a kormány és a média fokozott figyelmét erre a kérdésre.
Míg a kisgyermekek aránya biztató, az elhízás aránya más korcsoportokban továbbra is viszonylag stabil. Nemzetként az Egyesült Államok továbbra is túltáplált és alultáplált ország. Y az elhízás az egészségügyi kiadások egyik fő forrása. Tanulmányok kimutatták, hogy évente 100 milliárd dollárt költenek elhízásra és a kapcsolódó orvosi költségekre. A túlsúlyos és elhízott gyermekek és felnőttek fokozottan veszélyeztetettek a súlyos egészségügyi problémákra, beleértve a krónikus betegségeket, például a cukorbetegséget és a szívbetegségeket.