A megoldás a legegészségesebb ételek kiválasztására
Az étrendi referenciaértékeknek (DRV) köszönhetően az egészségügyi szakemberek segítik a fogyasztókat az egészséges ételek kiválasztásában.
Megfelelő étel fogyasztása szükséges a test megfelelő működéséhez, azonban vannak esetek, amikor nem tudjuk, hogy mennyi tápanyagot kell bevennünk ahhoz, hogy ez így legyen.
Ezért az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) egy olyan interaktív eszközt indított el, amely lehetővé teszi a táplálkozási szakemberek és más egészségügyi szakemberek számára, hogy az EFSA étrendi referenciaértékeinek felhasználásával gyorsan és egyszerűen számolhassanak.
De, Mik az étrendi referenciaértékek (DRV)? Ezek a tápanyagok referenciaértékeinek összessége, amely magában foglalja az átlagos szükségletet (AR), a populáció referencia bevitelét (PRI), a megfelelő bevitelt (AI) és a makrotápanyagok referencia beviteli tartományát (RI).