A méh pollen tulajdonságai, előnyei és hogyan kell bevenni

A méhészeti termékeket általában nagyra értékeli a fogyasztó, és táplálékkiegészítőnek tekintik a napi étrend gazdagítására. A tápanyagok puszta hozzájárulásán túl még pozitív egészségügyi hatásokat is tulajdonítanak nekik.

pollen

A méhpollen az egyik csodás termék, amelyet újabban építettek be, mert az nélkülözhetetlen tápanyagokban gazdag. A méhek a virágokból összegyűjtött finom porból állítják elő, amelyet ezután a nyálukkal, a nektárral és a visszaforgatott mézzel összekevernek, és így granulátum formájú terméket kapnak. Általában sárga-okkerszínű, és a növényfajtól függően változik.

Fogalmazás

méh pollen nagyon sokféle tápanyagot tartalmaz. De van egy hátránya: nehéz megtalálni az egységes összetételű és állandó biológiai aktivitást fenntartó standardizált pollent. Összetételének változékonysága többek között botanikai eredetétől függ. És ez a fő hátrány, amely akkor következik be, ha mélyebben meg akarja vizsgálni a pollenben lévő biológiailag aktív anyagok tartalmát és annak egészségre gyakorolt ​​hatásait.

Mindennek ellenére a nagyon tápláló termék, sokféle elemből áll, például:

  • Szénhidrátok: 31-40%. Főleg azok egyszerű cukrok, például fruktóz és glükóz.
  • Fehérjék: 20-23%. Ezek 10,4% -át tartalmazzák esszenciális aminosavak, azokat, amelyeket diétán keresztül kell megszereznünk, mert a test nem tudja ezeket előállítani.
  • Zsír: 5-10%. Ezek esszenciális zsírsavak, linolén és linol, a legbőségesebb. Kis mennyiségű foszfolipid és fitoszterol is található ebben a frakcióban.
  • Vitaminok: A méh virágporának van egy nagy vitamin sokaság, különösen gazdag B komplex vitaminokban (B1, B2, B6) és C-vitaminban.
  • Ásványok: káliumot, magnéziumot, kalciumot, szilíciumot, foszfort, mangánt, ként, rézet, vasat és klórt biztosít.
  • Bioaktív anyagok: kiemeli annak tartalmát karotinoidok és flavonoidok, antioxidáns hatása és az egészség iránti különös érdeklődés miatt. Az egyik a rutin, egy bioflavonoid, amely kedvez az erek ellenállásának. Bár ezeknek a vegyületeknek a mennyisége a pollentől és a virágforrástól függően változó.