A méhpollen előnyei és táplálkozási tulajdonságai

táplálkozási tulajdonságai

Teljesen természetes, nagyon magas tápértékű étel

A méh pollen ez egy étel természetes ben talált virágporból származik virágok. Ez a virág, amelyet a méhek gyűjtöttek a virágból, természetes módon kezelik ezeket a rovarokat, lehetővé téve emberi fogyasztásra.

A a méhek pollent gyűjtenek és viaszfésűkben tárolják, hozzáadják az enzimeiket, és a pollent egy mézréteggel fedik le, néhány hét múlva az úgynevezett méh pollen.

A táplálkozási összetétele méh pollen rendkívüli tápértéke miatt meglepő, vizet és rostot tartalmaz, fehérje (15-30%), szénhidrátok (20–40%), lipidek (15-20%), számos aminosavak (alanin, cisztin, arginin, leucin, lizin, metionin, triptofán, tirozin, fenilalanin, prolin, valin), Ásványi sók (magnézium, kálium, jód, cink, kalcium, mangán, szilícium-dioxid, foszfor, réz), vitaminok (A-provitamin, B1-, B2-, B6-, B12-vitamin, C-vitamin, D-vitamin, E-vitamin, kolin, biotin, folsav, pantoténsav) és különféle enzimek (diasztáz, amiláz, kataláz, foszfatáz).