A melatonin növeli a jó zsírtermelést és segít a fogyásban
Spanyol tudósok felfedezték ezt a melatonin fogyasztása elősegíti a súlygyarapodás szabályozását a "bézs zsír" megjelenésének serkentésével, egyfajta zsírsejt, amely tárolás helyett éget kalóriát. Ez az anyag természetesen jelen van a testünkben, de ugyanúgy olyan élelmiszerek fogyasztásával juthatunk hozzá, mint a mustár, dió, mandula vagy cseresznye.

A kutatócsoport a Granadai Egyetem (Spanyolország) vezetésével először tárta fel a szervezetünkben rejlő anyagcsere-előnyök okait. A melatonin az emberi test által kiválasztott természetes hormon, amely éjszaka éri el a legmagasabb szintet (fény hiányában). Elvégzi az alvásindukció funkcióját, amely alapvető a biológiai óránk szempontjából.