A mélysütő tisztítása
Az olajsütő nagyon gyakori készülék a magánházak és éttermek konyhájában, mint minden főzéshez használt elem, nagyon fontos az olajsütőt rendszeresen tisztítani, hogy mindig készen álljon a következő használatra. Olajjal működő és ételmaradékokat felhalmozó készülék lévén, karbantartása bonyolultnak tűnhet, de nem az. Az olajsütő tisztítása egyszerű feladat lehet az alábbi ajánlások betartásával.
Anyagok:
- Víz
- Mosogatószer
- Dörzsölő kefe
- Hosszú markolatú súroló kefe
- Konyhai papír
- Szivacs
- Műanyag spatula
- Ecet
- Szódabikarbóna
- Specifikus tisztítószer (ipari sütők)
Mikor kell tisztítani az olajsütőt?
Az olajsütő tisztításának legmegfelelőbb időpontjának ismerete sok tisztítási időt takaríthat meg nekünk a jövőben, megakadályozva az ételtörmelék és zsír felhalmozódását. Azokban az esetekben, amikor az olajsütőt naponta vagy hetente többször használják, célszerű két vagy három alkalommal megtisztítani. Míg ha havonta pár napig elszigetelten használják, akkor a legjobb, ha minden használat után folytatja a tisztítást.
Az olajsütő tisztításának másik módja az, ha belenézünk, ha az olaj elsötétült, és az étel alján maradtak ételmaradványok, ideje ezt megtenni és cserélni az olajat úgy, hogy ne szennyezze a következő ételeket, amelyek megsütjük.
Elektromos olajsütő tisztítása
Mielőtt megkezdené az olajsütő otthoni tisztítását, ellenőrizze, hogy le van-e kapcsolva az elektromos áramról, és hogy az olaj teljesen hideg-e. Ahhoz, hogy az olaj lehűljön, egyszerűen időbe telik, nagyon fontos, hogy soha ne adjon hozzá hideg vizet, mivel a keverés veszélyes lehet.
Ha hideg van, el kell távolítania az olajat az olajsütőből, ha tisztítás után újra használni kívánja, mert még mindig jó állapotban van, akkor tegye biztonságos tartályba, és takarja le. Ellenkező esetben öntse a használt olajat légmentesen lezárt edénybe, például üvegedénybe, hogy azt újrahasznosító üzembe vigyék.
- Elektromos sütő kosárjának tisztítása
Ezután tegye a kosarat, ahol az ételt helyezik, a mosogatóba, néhány csepp mosogatószappannal együtt, hogy a zsírmaradványok megpuhuljanak. Célszerű legalább 15 percig pihenni a szappannal, ez idő után meleg vízzel leöblítjük. Ha még mindig van olaj vagy étel, akkor adjunk hozzá még több mosogatógépet, és dörzsölje le bozótkefével, amíg tiszta nem lesz. Ne felejtse el öblíteni, hogy ne legyenek szappannyomok.