A memória így helyezi előtérbe a kalóriában gazdag ételeket

MADRID, 13 (EUROPA PRESS)

kalóriában

A Scientific Reports folyóiratban megjelent tanulmány szerint az emberek pontosabban emlékeznek a magas kalóriatartalmú ételek helyére, mint az alacsony kalóriatartalmú ételek. Az eredmények arra utalnak, hogy az emberi térbeli memória, amely lehetővé teszi az emberek számára, hogy emlékezzenek arra, hol vannak a tárgyak egymáshoz viszonyítva, úgy alakult, hogy prioritásként kezeljék a magas kalóriatartalmú ételek helyét.

Rachelle de Vries kutató és munkatársai a hollandiai Wageningen Egyetemen és Kutatásban az étkezési memóriát mérték meg, utasítva 512 résztvevőt, hogy kövessenek egy fix utat egy olyan helyiség körül, amely nyolc ételmintát vagy nyolc ételpárnát tartalmaz.

Amikor a résztvevők egy minta után nyúltak, megkóstolták az ételeket, vagy megszagolták a vattapamacsot, és értékelték, mennyire tetszett nekik a minta. Az étel- és szagminták között volt alma, burgonya chips, uborka és csokoládé brownie. A résztvevőket ezután arra kérték, hogy a szoba térképén jelezzék az egyes ételek vagy ételszagok helyét.