A mérsékelt sörfogyasztásnak helye van a City Running fogyókúrája során

Közzétette: City Running, 2013. március 16 0 megjegyzés

helye
Dr. Fernando Goñi, a Basurto Kórház (Bilbao) Endokrinológiai és Táplálkozási Szolgálatából ezen a pénteken biztosította, hogy "nincs ok tiltani" a mérsékelt sörfogyasztást azoknál az embereknél, akik hipokalorikus étrendet követnek a fogyásért, mindaddig, amíg mint amikor kiegyensúlyozottan táplálkoznak és testmozgást végeznek.

A fermentációs italokban lévő alkohol "alacsony" a desztillációval összehasonlítva, amely akár 40 fokos alkoholt is elérhet, például ginek vagy whiskyk - mondja az Europa Press szakértője.

Ily módon ez a szakember ellentmond annak a „városi legendának”, miszerint a sör „elhízást okoz”. Elmélet, amely részben abból az elképzelésből fakad, hogy fogyasztása ösztönzi a „sörhas” megjelenését. És ez az, hogy ez a tény általában a férfiaknál fordul elő, mert zsírjuk felhalmozódik a hasban.

Általánosságban ez a szakértő rámutat, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás férfiaknál napi két vagy három sört, nőknél kettőt vagy egyet jelent, mivel "kevésbé képesek az anyagcserére", mint ők. Általában elmondása szerint az alkoholfogyasztás nem ajánlott, de ha szereti a sört, megteheti olyanokkal is, amelyekben nincs alkohol, "amelyek kevesebb kalóriát tartalmaznak".

"Nem arról van szó, hogy szembe megyünk a hagyományokkal" - állítja ez a szakértő. "Az elhízottak kezelésének sarokköve az életmód módosítása, de ennek mindig a beteg számára reális és elfogadható célokon belül kell lennie" - mondja.,

Szavai szerint az erjesztett italok, például a sör vagy a bor kalóriabevitelen alapuló "abszolút" tilalma az elhízott spanyolok többségének "fenntarthatatlan". Azonban "az alkoholos italok fogyasztása nem ajánlható májbetegeknek" - pontosítja.