A mértéktelen étkezési zavarok megértése a férfiaknál - New York nyugati részének rákellátása
A mértéktelen étkezési rendellenesség (BED) érzelmi problémává és egészségi problémává vált a férfiak számára az Egyesült Államokban. Ezt az étkezési rendellenességet, amely az Egyesült Államok lakosságának 3% -át és Amerikában több mint egymillió férfit érinti, az Amerikai Pszichiátriai Szövetség önmagában olyan rendellenességként ismeri el, amely további tanulmányozást igényel.
Az amerikai lakosság mintegy 95% -a olyan élelmekre vágyik, amelyek "örömet" vagy "kényelmet" nyújtanak. A másik 5% -nak alkoholt, cigarettát vagy más addiktív anyagot kíván. Sóvárgás és kielégítés az emberi természetes ösztön.
De a BED nem csupán alkalmi édes harapnivaló vágy. Az étkezés eleinte kielégítheti vágyait. De végül az étkezés egyre gyakoribbá válik, és több kalóriát és zsírt szerez be. Ez a túlzott fogyasztás önutálat és bűntudat érzéséhez vezet, ami miatt az ember még többet eszik.
Egy tipikus falatozás tartalmazhat egyszerre 1000-15 000 kalória elfogyasztását. Tulajdonképpen nem ritka, hogy egy különlegesen nagy falatozás után másnap "ételmás másnapos" lesz. Általában az elfogyasztott ételek magas zsírtartalommal rendelkeznek, és viszonylag rövid idő alatt fogyasztják őket, ami óriási stresszt jelent az emésztőrendszerben és az endokrin rendszerben. A BED különbözik a többi jellegzetes étkezési rendellenességtől, az anorexiától és a bulimiától. Az étvágytalanság az étkezés önkéntes és lassú elnyomásának rendellenessége, míg a bulimia az étel túlzott és kényszeres fogyasztásának rendellenessége, amelyet később hányás okoz.
A BED-et az Amerikai Pszichiátriai Szövetség formálisan jellemzi a mentális zavarok diagnosztikai és statisztikai kézikönyvében (DSM-IV), a következő öt kritérium szerint:
1. Ismétlődő mértékű epizódok: A mértéktelen epizódokat a következők jellemzik:
- Olyan ételmennyiség bevitele, amely határozottan nagyobb, mint a legtöbb ember által, hasonló időtartam alatt, hasonló körülmények között
- Az epizód alatt az ételbevitel ellenőrzésének hiánya
2. A mértéktelen evési epizódok az alábbiak közül legalább háromhoz kapcsolódnak:
- Sokkal gyorsabban eszik, mint általában
- Addig eszik, amíg kényelmetlenül jóllakik
- Nagy mennyiségű étel fogyasztása, ha nem vagy fizikailag éhes
- Egyedül enni, mivel zavarba jött, hogy mennyit eszel
- Undorító érzés magaddal szemben, depresszió vagy sok bűntudat a túlevés után
3. A falatozás érzelmi és fizikai stresszt vagy megbánást okoz.