A méz nagy hazugsága nem gyógyítja meg a megfázást, és nem is jobb, mint a cukor
-Teszel-e joghurtodba az X-es farm mézét?
-És tejben? És a pirítósokban? És az infúziókban?
-Mert szeretem, és mert amikor kettőről kell gondoskodnod [a terhességre hivatkozva], akkor kétszer olyan egészségesen kell enned.
-A Farm X méz tiszta méz, amely 181 hasznos anyagot tartalmaz a tested számára, így étrended egészségesebbé és édesebbé válik. Méz az X gazdaságból. Nincs jobb méz.
25 évvel ezelőtt egy jól ismert mézmárka egy terhes nőt és egy nyugdíjasot hirdetett ennek az egészségügyben mindig is jó hírnévnek örvendő étellel, amelynek tulajdonságai már ősidők óta az oltárokig emelkednek. "Ez mind természetes, közvetlenül a méhektől származik. Mano de santo", anyák és nagymamák többször is vitatkoztak azzal a céllal, hogy mi némi főzet mézzel a megfázás ellen, a különféle betegségek megelőzése, vagy egyszerűen a tej vagy a joghurt édesítése. De vajon valóban olyan egészséges és könnyű termék, mint amilyennek kora gyermekkorunk óta elhitetik velünk? Tényleg terápiás tulajdonságokkal rendelkező élelmiszer?
Menjünk részenként. Ha elmegyünk egy szupermarketbe, és megnézzük az egyik mézes doboz címkéjét, amelyet megtalálhatunk a polcokon, akkor azt látjuk, hogy nem pontosan ezt értjük egészséges ételként. Pontosabban 100 gramm ebből az ételből 79 gramm cukrot tartalmaz. Vagy mi ugyanaz: a méz 79% glükóz és fruktóz. Ugyanolyan típusú cukor, mint amit például a kávéhoz használunk? Alapvetően ugyanaz, bár természetesen ebben az ételben található meg, nem pedig tasakban vagy cukortartóban.
Tudod mennyi cukrot eszel?
"Az egészséges méz hírnevét természetes megszerzése adja, de a valóság az ugyanazokból a cukrokból áll, mint a többi cukor hogy elfogyaszthatjuk "- magyarázza Gemma del Caño, az élelmiszerbiztonságra szakosodott gyógyszerész és terjesztő." Amikor ezek eljutnak a szervezetbe, nem kérdezik meg: "Finomított vagy?" Tehát ebből a szempontból nincs különbség "- teszi hozzá.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlásai szerint a szabad cukrok a teljes kalóriabevitelnek legfeljebb 10% -át teheti ki túlsúlyával, elhízással és üregekkel fennálló nagyon szoros kapcsolata miatt. Így a nemzetközi testület szerint a napi 2000 kalóriás étrendben nem szabad 50 grammnál több cukrot (25 gramm -5% - abban az esetben, ha egészségügyi előnyöket szeretne elérni). Nos, amint azt a Sinazucar.org szemlélteti, egy egyszerű evőkanál méz (30 gramm) körülbelül 24 gramm cukrot tartalmaz.
Egy evőkanál méz (30 g) 6 kockacukrot (80%) tartalmaz
A WHO „szabad cukornak” tartja őket, és javasolja fogyasztásuk csökkentését.
🚩 Napi maximum: 6 darab. pic.twitter.com/TAR9jwqLNC