Vegán kihívás Egy hónap hús nélkül az éghajlatváltozás miatt

Spanyolországban több mint 16 000 ember csatlakozott a Veggie Challenge-hez.

Pixabay

Spanyolországban csatlakoztak a kihíváshoz Veggie Challenge több mint 16 000 ember. Az új kezdeményezés akar küzdelem a klímaváltozás ellen növényi étrendből, a ProVeg International szervezet szerint.

éghajlatváltozás

A kihívás március 1-jén kezdődik, és részt vehet benne három módozat diéta, a szokásaik változásának szintje szerint, amelyet feltételezni akarnak: vegán, vegetáriánus vagy a húsbevitel csökkentése.

A résztvevők "gyakorlati segítséget és támogatást kapnak napi e-mailek formájában, hozzáféréssel a táplálkozási szakemberek tanácsaihoz és számos recepthez". Szerint ProVeg International, a több növényi táplálékot tartalmazó étrendre való áttérés "javíthatja az egészséget, és pozitívan befolyásolhatja a környezetet és az állatok életét".