A mézeskalács sütik jót tesznek az egészségének
Az amerikai étrendi irányelvek szerint a mézeskalács sütik az "üres kalória" kategóriába tartoznak. Mezőgazdasági Minisztérium. Ezt a fajta ételt mérsékelten kell fogyasztania. A Columbia College azt javasolja, hogy az étrend napi 2000 kalóriája közül 260 legyen az Ön által preferált ételekből, beleértve az üres kalóriákat is. A mézeskalács sütik fogyasztása a zsír- és cukortartalmuk miatt tartalmaz néhány fő hátrányt, de tartalmaznak néhány alapvető tápanyagot is.
Kalória és zsír
A mézeskalács sütik mérsékelt kalóriaforrást jelentenek, 1 uncia adag gyömbéres sütemény 236 kalóriát tartalmaz, míg a mézeskalács sütik egyenértékű adagja 252 kalóriát tartalmaz. Bármelyik fajtát is választja, a napi diszkrecionális kalóriák nagy részét egyetlen adagban fogja elkölteni. Mindkét típusú mézeskalács süti viszonylag magas zsírtartalmú, egy adag gyömbéres csokoládé 5,5 gramm zsírt és egy adag mézeskalács sütemény 7,3 grammot tartalmaz. A zsírok magas kalóriatartalmúak, ezért csak ezek számítanak be egy erőteljes energiaforrás biztosításába, és könnyen túl lehet enni, ha magas zsírtartalmú ételeket fogyaszt. Ezenkívül a mindkét típusú sütiben található telített zsírok negatívan befolyásolják a vér koleszterinszintjét, ami a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát jelentheti.
Hozzáadott cukor
A mézeskalács sütik szintén nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak, részben az édesítéshez használt hozzáadott asztali cukornak és melasznak köszönhetően. Ha 2 uncia gyömbért fogyaszt, akkor 11,3 gramm cukrot fogyaszt, míg a mézeskalács sütik 10,9 gramm cukrot tartalmaznak adagonként. Ezek a cukrok növelik a szájban a savasság szintjét, amely feloldja a fogakat borító zománcot, és hozzájárul a fogszuvasodáshoz. Mivel a cukor magas kalóriatartalmú, ez is hozzájárul az elhízáshoz, és növelheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.