A mini tehenek jövedelmezőbbek, mint a hagyományos tehenek. Gasztronómia; Inc
Pár év telt el azóta, hogy a Gasztronómia & Cía a törpe tehenekről beszélt, ami egy új trend, amely behatolt az farmokra és szarvasmarha vásárokra az Egyesült Államokban. Az úgynevezett mini tehenek olyan állatok, amelyek jellemzői nagyon hasonlítanak a hagyományos tehenekre, de sokkal kisebbek és súlyuk nem haladja meg a 300 kilót. Látszólag, a mini tehenek jövedelmezőbbek, mint a hagyományos tehenek Kevesebbet szennyeznek, mivel kevesebb metángázt bocsátanak ki a légkörbe. Érdekes lenne elolvasni a környezet szempontjából egészségesebb juhokat, abban egy táblázatot láthatunk, amely az éves metánkibocsátást mutatja az állat típusa szerint, a tehenek a lista élén álltak.
A a mini tehenek jövedelmezősége Ez nagyobb, mint a hagyományos teheneké - állítja Richard Gradwohl professzor és gazda, aki néhány éve dolgozik a mini tehenek új fajtáinak fejlesztésén. A világon létező 26 mini tehénfajta közül 18-at a professzor fejlesztett ki, és úgy tűnik, hogy nagyon jövedelmező piaci rést sikerült létrehoznia.
Richard Gradwohl kis teheneinek hivatalos honlapján keresztül megismerhetjük az állatok sajátos jellemzőit, új kutatások, gondozási és tenyésztési kézikönyvek kidolgozását, az általa forgalmazott állatok megszerzésének előnyeit vagy egyes példányok megszerzésének módját, egyéb információk között.
De visszatérve a hírekre, a mini tehenek jövedelmezőbbek, mint a hagyományos tehenek, a méret nem kellemetlenség, hanem gazdasági és környezeti előny, tíz mini tehén ugyanolyan mennyiségű metángázt termel, mint egy hagyományos tehén, egy olyan területen, ahol két hagyományos tehén tehenek lennének, akár 10 mini tehene is lehet. A súlyok összehasonlításával megállapíthatjuk, hogy az Asztúria völgyeiből származó hagyományos tehén súlya körülbelül 700 kiló lehet, szemben az öt mini tehénnel, amelyek összsúlya 1500 kg, ami azt mutatja, hogy a húshozam is magasabb.