A mítosz a kávé és a fogyókúrás ételek, amelyek
Információk és tények a "A kávé és a fogyás mítosza" témában
Van egy mítosz, amelyet sok fogyókúrás tablettát gyártó cég követ el, miszerint a tablettáikban lévő koffein elősegíti a fogyást. Ennek oka többek között az, hogy több energiát adnak a testmozgáshoz, hogy a koffein elnyomja az étvágyat, rendszeres kávé és fogyás esetén pedig az, hogy az ital serkenti a termogenezist, azt a folyamatot, amelynek során több kalóriát égetünk el, hogy melegen tartsunk. Ezek az állítások többnyire mítoszok és álmok; a koffein nem segíti elő jelentősen a fogyást, és valóban növelheti a súlygyarapodást.
A kávé és a fogyás első két problémája
Két fő oka van annak, hogy a kávé és a fogyás nem jár együtt. Először is, a kávé az adenozin, a nyugalmat elősegítő agyi vegyi anyag megbontásával működik. Ez tesz minket "vezetékesekké". Ez a folyamat azonban emeli a vércukorszintet és növeli a kortizol aktivitását, egy olyan hormont, amely harc- vagy repülési módba állít minket, és a modern korban emeli a vércukorszintet és tárolja a zsírt. Ez energetikai sokkot is okoz, ami miatt egy jó kávé helyett egy másik kávé után nyúlunk.
A második ok az, hogy sokan nem csak azt a kávét igyák, amely nem okoz súlygyarapodást, azaz koffeinmentes vagy sima fekete kávét; különleges kávét isznak, vagy legalább megrakják a cukrot és a tejet. Ez növeli a kalóriabevitelt és a cukrok fogyasztását. Valójában a különleges italok kalóriatartalma megegyezik a csokoládé vagy sütemény darabjaival, és nem reggelire fogyasztják! Ehhez kapcsolódik az a tény, hogy az emberek többsége nemcsak kávét iszik, különösen társadalmi körülmények között, hanem muffint, fánkot vagy valami édesebbet és hizlalóbbat is fogyaszt, így kettős kalóriatartalmat kap. Korlátozzon napi 3-4 csésze kávéra, és vigyázzon a kávézókra. Egy nagy kávé 32 uncia vagy négy csésze, és amikor elkezd szörpöt tölteni, cukor- és kalóriaproblémája van.