15 zöldséget és gyümölcsöt, amelyeket otthon könnyen termeszthet
Mindig is érdekelt saját kert létrehozása, hogy otthon gyümölcsöket és zöldségeket ültessen? Nos, szerencséd van, mert ebben a cikkben megmutatunk néhányat trükkök a gyümölcsök és zöldségek beltéri termesztésére És nem hal meg próbálkozni. Áttekintünk néhány olyan gyümölcsöt és zöldséget, amelyek könnyebben termeszthetők azok számára, akik a kertészkedés világában indulnak, és nem sok ismerettel rendelkeznek.
Ily módon néhány hónapos várakozás és jó gondozás után a növényei apránként növekedni fognak, amíg meg nem kapják az első betakarítást. Valami, amit biztosan nagy lelkesedéssel fogsz megünnepelni.
Zöldségeket és gyümölcsöket teremtsen beltérben
Abban az esetben, ha nem tudta, a saját ételeinek otthoni termesztése (bármilyen mennyiségben) segít csökkenteni a környezet széndioxid-kibocsátását, és felszabadítja a gyümölcsöket és zöldségeket rovarirtóktól és egyéb vegyi anyagoktól. Ezenkívül az ilyen típusú betakarítás íze általában intenzívebb és gazdagabb, mint azok a gyümölcsök és zöldségek, amelyeket a szupermarketekben vásárolunk.
Melyek azok az ételek, amelyekben magas a peszticid-szermaradványok aránya?
Ha el akarja kezdeni a gyümölcsök és zöldségek ültetését otthon, függetlenül attól, hogy mennyi hely van otthonában erre, mivel saját kertet hozhat létre, a rendelkezésre álló területtől függetlenül. És számtalan olyan megoldás létezik, amelyek lehetővé teszik, hogy otthonához igazítsa!
Használhat virágcserepet, asztalokat vagy kis ültetvényeket kisebb teraszokhoz.
Ha nagy kertje van, akkor komplexebb megoldásokat választhat nagy ültetvényekkel, megemelt teraszokkal, sőt saját gyümölcsfáit is közvetlenül a földre vagy nagy cserepekbe ültetheti.
Mielőtt elkezdené a megfelelő eljárást, amelyet be kell tartania a zöldségek és gyümölcsök cserepbe, ültetvénybe, teraszra vagy közvetlenül a szárazföldre történő ültetéséhez, nagyon fontos, hogy figyeljen ezekre az előzetes tényezőkre, amelyek létfontosságúak, ha azt szeretné, hogy megnőjön a betakarítása eredményesen:
Fény
A növények többsége fényben igényes, hogy növekedésük optimálisan valósuljon meg. Ezért zöldségeit és gyümölcseit jó napsütésű helyekre kell ültetnie, amelyek garantálják, hogy növényei naponta legalább 6 órányi fényt kapjanak.
Öntözés
A növények termesztésének és növekedésének másik alapvető szempontja az öntözés. Ebben az értelemben a legmegfelelőbb annak biztosítása, hogy a hordozó folyamatosan nedves legyen, de ez az egyes növényektől és azok sajátos igényeitől függ. Kerülnünk kell a növényeink túlzott öntözését, mert ez eláraszthatja őket, és végül romlást okozhat.
Altalaj
Akár magba akarunk ültetni a talajba, akár olyan felületekre, mint a virágcserepek, fontos, hogy ezt nagyon termékeny szerves szubsztrátokban tegyük jó vízelvezetéssel. Ezek a tulajdonságok megkönnyítik aratásunk növekedését a víz és más tápanyagok felszívódásával kapcsolatos tulajdonságainak köszönhetően.
Most, hogy ismeri ezeket az általános szempontokat a zöldségek és gyümölcsök otthoni ültetésével kapcsolatban, itt az ideje, hogy megismerje ezt a listát néhány a legjobb gyümölcs és zöldség könnyen termeszthető beltérben. Néhány hónap múlva már kiváló termést érhet el, amellyel a fogai hosszúra nőnek, és gazdag és ízletes ételek sokaságát készítheti el. Elkezdtük!
1. Sárgarépa
A sárgarépa az egyik olyan gyökérzöldség, amelyet otthon ültethet egyszerű és praktikus módon. Amellett, hogy egész évben termeszthetők, az ilyen típusú növények jól árnyékos helyeken is megnőnek, így ha a kertben vagy a teraszon kevesebb napsütésű terület van, akkor sárgarépa termesztésére is felhasználhatja.
A legfontosabb, amit szem előtt kell tartani a sárgarépa termesztésénél a talaj nedvességtartalma és az állandó öntözés biztosítása (de soha nem túlzottan), mivel nem kényelmes, hogy a föld kiszáradjon, mivel károsíthatja aratásunk eredményét. Végül elültetheti a hagymát a sárgarépa mellé, mivel erőteljes illata riasztóként hat a sárgarépalégyre, egy rovarra, amely végül megeszi a gyökerét. Ezzel a zöldséggel receptek sokaságát készítheti el, a krémektől a salátákig.
A sárgarépa olyan étel, amelyet érdemes bevinnie étrendjébe, köszönhetően a béta-karotin-, kálium- és foszfortartalmának, amely tökéletes étkezés közbeni étkezéshez és az akkumulátorok feltöltéséhez.
2. Uborka
Ha kezdő vagy az otthoni termesztés világában, akkor az uborka a zöldségek egyike, amelyet otthon könnyen elültethetsz. Az uborka vetésének legmegfelelőbb évszaka április és június között van, mivel ehhez a zöldséghez meleg évszakra van szükség 20ºC feletti hőmérséklet mellett. Másrészt a ház maximális napsugárzásának helyein kell elhelyezni őket körülbelül napi 10 óra fényt kap.
Az öntözéssel kapcsolatban az uborka jó mennyiségű vizet igényel, ezért ajánlott 2 naponta öntözni őket. Betakarítása a termesztéstől számított 30 és 70 nap között történik.
Az uborka kiváló rost- és B-vitamin-forrás, amelyek javítják az idegrendszer működését és fenntartják a sejtmembránok szerkezetét és működését.
3. Paprika
A paprikáknak nincs szükségük sok gondozásra a helyes csírázáshoz, mivel csak jó fénynek vannak kitéve, legalább napi 6 órára, és állandó páratartalomra is szükségük van. Érte, öntözheti a földet, amikor csak látja, hogy hamarosan kiszárad.
A paprika termesztését a tél végén vagy a nyár elején kezdheti meg, mivel a paprika általában jóval 24ºC fölé nő. Miután a magokat elültették, megteheti 12-15 hét múlva szüreteljük a paprikatermést.
A paprikával sok finom receptet készíthet, mint például lasagna, szószok, saláták ... de grillezve is elkészítheti őket, vagy más összetevőkkel töltheti meg őket. Tudta, hogy a paprika az egyik legmagasabb C-vitamin-tartalmú étel?
4. Fokhagyma
A fokhagyma olyan étel, amely számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik a testünk számára. És ez az, hogy a fokhagyma gazdag B-vitaminban és javítja a vérkeringést. Ez segít a koleszterinszint csökkentésében és a szervezet méregtelenítésében is. Ha nem akarja, hogy megismételje és megnehezítse az emésztést, akkor trükk az, hogy távolítsa el a csírát belülről.
Ha úgy döntött, hogy fokhagymát termeszt otthon, akkor biztosan érdekli, hogy a termesztés legjobb ideje október és november között van, és hogy sok órányi napra van szüksége. Ültetésükhöz a legjobb módszer egy hámozatlan, kemény textúrájú fokhagymagerezd elvenése és a földbe ültetése (a legvékonyabb csúccsal felfelé). Ami a fokhagymának szükséges vizet illeti, ajánlatos mérsékelt öntözést végezni, mivel nem igényel sok vizet.