A mítosz elrontja az ételekkel kapcsolatos négy hamis trükköt
Galéria: 10 ételmítosz
Megpróbálod, megpróbálod és megpróbálod újra, de sem a diéta, sem a testmozgás nem adja meg az elvárt eredményt. Szem. Lehetséges, hogy hittél bármelyik f-neknéhány mítosz létezik az ételről? Olvass tovább; szétszedjük mindet.
Hamis étkezési mítoszok: lebontva!
Meddig kell futnia ahhoz, hogy hamburgert égessen: fotók
1. A mítosz: "Nem szabad tojássárgáját enni diétán"
Hazugság! A sárgája segít abban, hogy jól érezze magát étkezés között és elkerülni fogja a csipegetést. A természet megfogalmazza tápanyagok az ételben egyensúlyával, és csak egy részének elfogyasztása elpusztítja. A tojásban található összes vitamin és ásványi anyag a bimbó. A tojásfehérjéből hiányzik az A-, D-, E- és K-vitamin, és csak egy része a sárgájában található B-vitaminoknak (fontos a hangulat és az elme szempontjából). Ugyanez történik az ásványi anyagokkal is. A tojássárgája 20-szorosa a fehér kalciumnak és 30-szor több vas.
Azok az emberek, akik legyen tojás reggelire teli érzés a nap hátralévő részében, mivel ez étel csökkenti az éhséghormon, a ghrelin szintjét, és emeli a telítettségért felelős YY peptid szintjét. A tojások összetett szénhidrátokkal (például teljes kiőrlésű kenyérrel) történő kombinálása segít egyensúlyban tartani a vércukorszintjét.
2. A mítosz: a gyümölcslé fogyasztása megegyezik egy darab gyümölcs elfogyasztásával
A gyümölcs étel, de a gyümölcslé (ipari) van feldolgozott élelmiszer és hiányzik a tápanyagokból. Ennek elfogyasztása megnöveli a vércukorszintjét, ami az inzulin képződését eredményezi a cukorszint normalizálásában. Ez akkor is előfordul, ha gyümölcsöt eszel, de a rost ami csökkentette az inzulin hatását. A gyümölcslé sok fruktózt (cukrot) is tartalmaz, amely zsírrá alakul át, amikor eléri a máját.