A mítosz vége: hány kalória van egy tál tésztával

\\ "Ideje megszüntetni ezt a közhiedelmet \\" - állítja Katz Mónica táplálkozási szakember. Azt javasolja, hogy az étkezések legalább felében illesszék be őket az étrendbe. Összehasonlító táblázat az étrend kiegyensúlyozásához.

kalória

Nem számít, mennyi tudományos kutatás van rajta, mivel a közhiedelem vagy a \\ 'mítosz \\' erősebbnek tűnik, mint a tudomány. Mennyire retteghetnek a lisztek az étrendben? Ahogy Katz Mónica táplálkozási szakember jelzi, el kell veszítenie az evéstől való félelmét.

"1985-ben két kutató megpróbálta ellenőrizni, hogy igaz-e az a mítosz, miszerint amit lisztet eszel, zsírokká válik. Felfedezték, hogy nem. Minden 500 gramm lisztből csak 9 gramm zsírt állítunk össze a legrosszabb forgatókönyvek szerint. Tehát ez valóban egy tudományos mítosz, amelyet lebontottak, de nem most, hanem sok évvel ezelőtt "- mondja az Infobae-ban.

Akkor miért félnek még mindig annyira? "Elvileg azért, mert eladja. És mivel értékesít, és vannak híres referenciák, akik sajnos ezt hiszik, és sokan érvényesek. Ezért olyan fontos kommunikálni, hogy a napi étrendben a szénhidrátoknak 50 százalékosnak kell lenniük".

Liszt és humor

Általában olyan embereknél fordul elő, akik a diétákat követik - amelyek teljesen kiküszöbölik a liszteket -, hogy változásaikat kezdik érezni jellemükben. Ennek magyarázata van.