A modell, aki csak három almát evett naponta
Az anorexiában szenvedő volt manöken egy könyvben elítéli a "rendkívül sovány zsarnokságot"
Napi három alma, egyetlen étel, hal vagy csirke hetente egyszer. Victoire Maçon Dauxerre anorexiába esett, amikor csúcsmodell volt. Kipróbálását egy Franciaországban megjelent könyvben tükrözi, ahol a túl sovány modelleket már tiltják.

"A beteg testet nem lehet a szépség ideáljaként kiszabni, ez bűncselekmény" - mondja a 23 éves férfi, öt évvel a nyolc hónapos meteorikus karrier után, amelynek során New Yorkban, Milánóban vagy Párizsban felvonultatott nagyvállalatok számára mint például Alexander McQueen, Celine vagy Miu Miu.
Ekkorra az 1,78 méter magas Victorie 47 kg-ra esett. Ma üdvözli a Franciaországban decemberben elfogadott jogszabályt, amely szerint a modellek tevékenységét orvosi igazolásnak vetik alá, amelynek tartalmaznia kell a testtömeg-index (BMI) figyelembe vételét, bár úgy véli, hogy a szöveg tíz évvel későn érkezik.
Ez az intézkedés megakadályozta volna a munkát. - Egy orvos látta volna, hogy a pulzusom nagyon gyenge, hogy elvesztem a hajam, csontritkulásom van, nem érek a menstruációm. Amikor földes, majdnem zöld arca van, gyorsan látja, hogy probléma van ».
18 éves volt, amikor Victoire-t felfedezték, miközben édesanyjával vásárolt Párizsban. Mérnök és művész lánya úgy tett, mintha politológiát tanulna, de a modellkaland meggyőzte, és csatlakozott az Elite ügynökséghez.