Alkoholmentes sör, különbségek és egészségügyi előnyök The Beer Times ™
0,0 sör, alkoholmentes sör vagy alacsony alkoholtartalmú sör? Néhány évvel ezelőttig nem volt más választás, vagy elfelejtette ezt, sört vagy közvetlenül, egy másik ital mellett döntött.
Szerencsére azonban sörfőzdék látták ezt a potenciális rést és úgy döntött, hogy nagyobb mennyiségben és jobb minőségű alkoholmentes söröket fejleszt ki.
Eleinte a kínálat csekély és őszintén szólva tapintható volt a különbség. De ahogy telik az idő ez a fajta sör jelentősen javult, a szokásos söréhez sokkal hasonlóbb aromák és ízek elérése.
Alkoholmentes sörök
Az első alkoholmentes sör az Egyesült Államokban egy sörgyár hozta létre 1919-ben az alkohol tilalmáról szóló törvényeknek köszönhetően. Ezekben az években a kormány megállapította, hogy a legmagasabb alkoholmennyiség, amelyet bármilyen ital kaphatott, az ABV 0,5% -a volt.
Sörök 0,0% alkohol
Ma az egyre növekvő alkoholmentes sörszektor növekszik, ihatna anélkül, hogy végül pozitív eredményt mutatna alkoholszonda ellenőrzésénél.
Egybeesik például a sörfogyasztás nagyobb tudatosságával Spanyolországban, a "kormánynál, nem egy csepp alkohol" maximától és a testkultusz irányába egyre növekvő tendencia, 0,0 sör és könnyű sör jelent meg, ami valódi alternatívát jelentett egy élet sörével szemben, függetlenül az ágazat társadalmi-gazdasági körülményeitől.
Jacobo Olall szerint Spanyolország jelenleg az az ország, ahol a legtöbb alkoholmentes sört fogyasztják, A Spanyol Sörgyártók Szövetségének elnöke, a fogyasztás eléri a teljes sörfogyasztás 15% -át: "Nagyon büszkék vagyunk arra, hogy Nyugaton az alkoholmentes sör vezető gyártói és fogyasztói vagyunk."
De ennyi típusnál az ember összezavarodik, azazMég egy nagyon kellemetlen estéd is lehet azért, mert ivott egy ilyen sört, és még mindig pozitívnak bizonyult egy alkoholszondánál.
Ezért tisztázni szeretnénk, melyek a Főbb különbségek különböző sörfajták között.
Sör, egy kis történelem
Mindenekelőtt táplálkozási szempontból lmértékkel vett sör egy egészséges ital, amely évezredek óta velünk van.
Ezért a sör mélyen gyökerezik történelmünk és szokásaink. Fogyasztjuk italként szabadidős, éjszakai szórakozáshoz, aperitifek, vacsorák és étkezések otthonon kívül, sőt, némelyiknek, mint sportot követő gyógyító italt.
Hozzávalók sörfőzéshez
Nagyjából, a sör alkoholos ital amelynek kidolgozását általában árpa malátával végzik, amelynek keményítőit élesztő vízben erjesztik, amelyhez komlót is adnak.
Előkészítése izgalmas és összetett folyamat, mind biológiai szempontból, érzékszervként, figyelembe véve a meglévő sörök sokféle típusát és stílusát.
Gyakorlati része, bár tele van titkokkal, kezdetben meglehetősen egyszerű. Olyannyira, hogy az utóbbi időben kialakult egy trend saját kézműves sörünk otthon házi készletek használatával.