A modern ember figyeli az étrendjét; Kórházi övezet
Ma az egészség gondozásának és miért nem a testkultusz ízlése nem szex, vagy kulturális szint kérdése. Sokkal több, mint mindez, ez egy életmód. Sokféle okból vonzóvá és szükségessé vált az egészséges életmód, amely magában foglalja a kiegyensúlyozott étrendet és a rendszeres testmozgást.
A férfi az egészséges élet vonatába száll, és figyelembe kell venni a fizikai adottságait, és azt, hogy ezek hogyan befolyásolják a különböző létfontosságú szakaszokat, amelyeket egész életében átél. Mindez befolyásolni fogja táplálkozási szükségleteik, tehát étrendjük nagyon specifikus aspektusait.
A testalkat döntően befolyásolja a táplálkozási igényeket
Születésétől kezdve a pubertás okozta első változások megjelenéséig a férfi és a női nem közötti táplálkozási szintű különbségtétel jelentéktelen, ha nem is létezik. Attól a pillanattól kezdve, amikor a fizikai átalakulás szabadalommá válik, amikor az energia- és tápanyagigény kiegyensúlyozatlanná válik mindkét nem között. Az első szempont, amelyben ezeket a különbségeket fel lehet értékelni, az az energiaigényre utal, amely a férfi serdülőknél kifejezetten nagyobb. Ez a megnövekedett energiafogyasztás a felnőttkor eléréséig folyamatosan növekszik, és a férfiak és a nők eltérő testösszetételén alapul: a férfiak általában nagyobb izomtömeggel és kevesebb zsírral rendelkeznek, mint a nők. A test izomtömege és az energiaráfordítás közötti kapcsolat egyenesen arányos, vagyis annál nagyobb a test nyugalmi tömege, annál nagyobb a nyugalmi állapotú vagy az alapcsere-anyagcsere. A különféle tápanyagok, például fehérjék, szénhidrátok és zsírok iránti igények szintén kondicionálódnak, és ennél nagyobb adagokat kell biztosítani az étellel.