A munkahelyi étkezés elősegíti az egészség és a teljesítmény javulását
Egyél jól a munkahelyén. Ez a neve annak az útmutatónak, amelyet a Kanzi alma készített a táplálkozási tanácsoknak köszönhetően Elisa Escorihuela, táplálkozással foglalkozó kollégista és az Alicante Egyetem turisztikai és gasztronómiai tanszékének tagja. A mű egy sorból áll ajánlások és javaslata heti menü tökéletes a hagyományos ebéddobozokban, a szokásos műanyagdobozokban vagy az egyre divatosabb üveg edényekben történő szállításhoz. A cél: kiegyensúlyozott és megtervezett étrend elérése, amely elősegíti munkánk teljesítményét és egészségünket.
Egyél jól az irodában
Egyre többen döntenek úgy, hogy délben a munkahelyükön étkeznek, a cégek étkezőhelyiségeket hoztak létre, hogy megkönnyítsék az alkalmazottak számára, hogy otthonról hozzanak ételt. Az osztott napok, a váltások, a kimenetelre szánt idő hiánya, az éttermek vagy az anyagi megtakarítások hiánya okozza néhányan a konténert divatossá. Ezenkívül ez a legjobb megoldás arra, hogy ellenőrizze, mit eszik, és gondoskodjon az étrendjéről. Elisa Escorihuela szerint "a munkahelyi egészséges étrend követése nemcsak az egészség javításában, hanem a teljesítmény növelésében is segít ". A kanzi alma kínál néhányat tippeket mit enni egészséges és változatos ne legyen mentség.
- Ne hagyjon ki egyetlen ételt sem. Először is, az útmutató figyelmeztet az étkezés elhagyásának rossz szokására, ami időhiány vagy a munka elterelése miatt sokakkal gyakran előfordul. Fontos, hogy megpróbálja megszervezni magát, mivel a rendszeres étkezés állandó szinten tartja a vércukorszintjét, és így éhesen elkerüli a következő étkezés elérését. A dió, a joghurt, a friss sajt vagy a Kanzi alma jó egészséges snack.
- A választott ital:Víz. Mindig válasszon vizet, hogy kísérje az ételt, vagy egyszerűen csak felfrissüljön. "Ez a legjobb módszer a hidratálás megőrzésére és az egészségünk elősegítésére" - emlékeztet Kanzi szakértő. "Próbálja elkerülni a szódavízeket és a cukros italokat (gyümölcsleveket, energiaitalokat vagy csomagolt kávét), mivel ezek nem járulnak hozzá kedvező módon az egészségéhez." Ezenkívül a hidratálás egy része élelmiszerből nyerhető, mivel a gyümölcsök és zöldségek nagy mennyiségű vizet tartalmaznak.
- Desszertgyümölcshöz. A menü tervezésénél figyelembe kell venni a desszertet is, és ha gyümölcs, akkor sokkal jobb. A gyümölcsök sokféle vitamint, ásványi anyagot, antioxidánst, rostot és vizet biztosítanak számunkra. Napi fogyasztása hozzájárulhat a krónikus betegségek, például a szívbetegségek, az elhízás és a cukorbetegség megelőzéséhez. A WHO (Egészségügyi Világszervezet) becslései szerint „évente 1,7 millió életet lehetne megmenteni, ha elegendő mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget növelnének”. Ha Kanzi almát vesz desszertként, egészséges és nagyon kényelmes lehetőség a munkába szállítására.
- Csökkentse a sóbevitelt. A WHO szerint kevesebb, mint 5 gramm sót kell fogyasztanunk naponta, mivel a magas fogyasztás összefügg a magas vérnyomással, a szívbetegségekkel és agyvérzéssel. Jelenleg megduplázhatjuk ezt az értéket. A legtöbb eredete a megvásárolt elkészített és ajánlott ételekből származik, különösen snackek, szószok és más előre elkészített ételek közül. Ezért a főzés során a só hozzáadásának csökkentése mellett csökkentenünk kell a már elkészített ételek fogyasztását is. Az útmutató emlékeztet arra, hogy jobb, ha mindig feldolgozatlan ételeket választunk, és arra is emlékezünk, hogy az ételek finomabbá tételéhez fűszereket és aromás gyógynövényeket is lehet használni. Valamint kevesebb sót tartalmazó öntetek.