A MuscleCoop forró kenyér zsírosabbá tesz

Több mint 2001 bejegyzés: A Foril Odyssey

Itt van egy link egy cikkhez, amelyet feleségem írt a szobahőmérsékletű kenyér és a meleg kenyér közötti különbségekről:

A fórum tevékenységének alapköve: Több mint 20 000 bejegyzés.

Helló, ez a téma nagyon kíváncsi.

Valójában néhány évvel ezelőtt valami hasonlót kommentáltunk ehhez a tanulmányhoz a kenyérben.

"Mindhárom vizsgált eljárás: fagyasztás és leolvasztás, pirítás frissből és fagyasztás és leolvasztás utáni pirítás kedvezően megváltoztatta a kenyerek glükózreakcióját."

Úgy tűnik, hogy egy kedvezőbb glikémiás görbét generál az, amely lefagyasztott, felolvasztott és pörkölt. amúgy pirításkor nyilvánvaló, hogy van olyan mennyiség, amelyet nem szív fel, és ez különbözik a melegítéstől.

Általában a fűtés általában kedvez az abszorpciónak és a sebességnek, akárcsak a tiszta vagy folyékony kcal.

A való életben vannak szuper-individualizált válaszok, mert ez más ételektől is függ. Másrészt, hogy egy élelmiszer magasabb GI-vel rendelkezik, annak nem kell negatívnak lennie, és a pillanattól függően többnek kell lennie.

Általánosságban elmondható, hogy a forró kenyér, amint azt a cikk is jelzi, jobban asszimilálható és könnyebben felszívja a glükózt.

Beszélnek a retrogradáció kérdéséről is, és például az elavult kenyér a leglátványosabb és legelőnyösebb étel az egészséges belű emberek számára. a normál kenyér is könnyű, de az elavult kenyér még a retrogradációs folyamat miatt még jobb.

Több mint 1000 bejegyzés? Csigák, sugarak és csillogások

їTöbb mint 5000 bejegyzés. ЎЎJÁTÉK!

Több mint 1000 bejegyzés? Csigák, sugarak és csillogások

Több mint 2001 bejegyzés: A Foril Odyssey

Nem, ha nem aggodalomra ad okot. Ez egyszerű kíváncsiság, és magyarázat arra, hogy ez miért történik a kenyérrel. Nem tudom, hogy ugyanazok az okok vonatkoznak-e más élelmiszerekre is.

A cikk jelzi, hogy nem végeztek méréseket arról, hogy az asszimiláció mekkora mértékben változhat. Azt hiszem, nagyon keveset.

De ez nagyon érdekes lehet az amilopektin felszívódásának javítása érdekében, amint azt a cikk következtetései jelzik.

A fórum tevékenységének alapköve: Több mint 20 000 bejegyzés.

Nem, ha nem aggodalomra ad okot. Ez egyszerű kíváncsiság, és magyarázat arra, hogy ez miért történik a kenyérrel. Nem tudom, hogy ugyanazok az okok vonatkoznak-e más élelmiszerekre is.

A cikk jelzi, hogy nem végeztek méréseket arról, hogy az asszimiláció mekkora mértékben változhat. Azt hiszem, nagyon keveset.

De ez nagyon érdekes lehet az amilopektin felszívódásának javítása érdekében, amint azt a cikk következtetései jelzik.

Helló, ha minden ételnél előfordul, és amilopektinnel is megtörténne.

Mindenesetre az amilopektinek használata a pre/peri edzés során a legtöbb esetben katasztrofális ötlet, legalábbis a hipertrófiára vagy az edzőterembe orientált edzéshez, és még inkább azoknál a felhasználóknál, akik nem használnak inzulint vagy sok izomtömegűek.

Ezeknek a turmixoknak a használata és a környezet az, hogy a vese glükóz eliminációs küszöbét messze túllépik. Ha ezen felül növeli a felszívódási sebességét, akkor magasabb vércukorszintet jelöl.