A műszakos munka az elhízásnak és a túlsúlynak kedvez
Az alvás és az evés idejének változásai a biológiai órában olyan változást okoznak, amely más energiafogyasztást vált ki
@abc_salud Frissítve: 2014.11.18. 23:13
Kapcsolódó hírek
Az alvással járó rendellenességek mellett a műszakban - nap/éjszaka - történő munkavégzésnek nemkívánatos hatása van: a "The Proceedings of the National Academy of Sciences" (PNAS) folyóiratban megjelent tanulmány szerint az éjszakai munka csökkenti a munka teljes energiafelhasználását a nap. Vagyis a műszakban dolgozóknak nagyobb az elhízás és a túlsúly kockázata.
A baktériumoktól az emberig minden organizmusnak van egy cirkadián órája, amely segít szinkronizálni biológiai tevékenységét a napszakkal. Néhány héttel ezelőtt a Weizmann Tudományos Intézet (Izrael) tanulmánya, amelyet a "Cell" publikált, feltárta, hogy az egerek és az emberek belében lévő mikroorganizmusoknak milyen cirkadián ritmusa van, amelyet a gazda biológiai órája vezérel. amelyekben laknak, és hogy megváltoztatásuk elhízáshoz és anyagcsere-problémákhoz vezethet.
A Colorado-Boulder Egyetem (USA) által végzett új tanulmányban a kutatók 14 egészséges felnőtt elemzése után látták, hogy azok az emberek, akik dolgoznak és ezért étkeznek éjszaka, abban a pillanatban, ha a tested biológiailag felkészült az alvásra, hajlamos vagy a hízásra. Hat nap alatt az önkéntesek különböző műszakokon mentek keresztül: az első két napban az éjszakai alvás és a nap ébren maradás szokásos rendjét követték, később pedig három napra váltottak műszakos munkarendre, megváltoztatva a rutinjukat.
Ugyanaz a kalória
A kutatók gondosan ellenőrizték a résztvevők étkezését: mindegyik olyan mennyiséget evett, amelyet általában otthon kell bevennie, hogy fenntartsa a súlyát. Amikor a résztvevők váltottak műszakos munkára, az étkezés időzítése megváltozott, de az összes kalória száma állandó maradt. Az alvás órái sem változtak: mindenkinek lehetősége volt nyolc órát aludni, függetlenül attól, hogy ezek az órák nappal vagy éjjel voltak-e. A kutatók megállapították, hogy a résztvevők által felhasznált teljes napi energia csökkent, amikor éjszakai műszakban voltak.