A MyPyramid táplálkozás és étrend táplálékpiramis kritikái

Különböző bejegyzésekben kommentáltuk a étkezési piramisok amelyet az intézmények ajánlanak az a kiegyensúlyozott étrend az akkor elfogadott táplálkozással kapcsolatos tudományos ismeretek szerint.

MyPyramid étel piramis

A első étel piramis a Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) az övé cél ez volt megfékezni az elhízás, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri problémákkal összefüggő mortalitás növekvő arányát hogy az Egyesült Államok figyelte. Bemutatta azokat az ételeket, amelyeket naponta piramis formában kell elfogyasztani, és olyanokat, amelyeknél a bázison lévő ételeket nagyobb mennyiségben kell fogyasztani, mint a tetején található ételeket. Ezt a piramist kiterjesztették az egészséges táplálkozás referenciaként használt más országokra is.

2005-ben, az egyetemek és közegészségügyi intézmények táplálkozási szakértői által végzett értékelések után arra a következtetésre jutottak, hogy az eredeti piramis nem teljesítette célkitűzését, mivel az elhízás, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri problémák aránya az országban nem csak csökkent, hanem inkább jelentősen megnőtt. Ezért a Mezőgazdasági Minisztérium bemutatta az új táplálkozási piramist: MyPyramid.

Mypyramid Hat különböző színű függőleges sávból áll, amelyek az öt élelmiszercsoportot és zsírt képviselik, és most a sávok szélessége jelenti az egyes élelmiszercsoportok relatív fogyasztásának referenciáját. Az új piramis tartalmaz egy interaktív étkezési útmutatót, amely lehetővé teszi az egyénre szabott konzultációkat, valamint interaktív játékok révén tájékoztatást nyújt a gyermekek számára.

Az új táplálkozási piramis néhány jelentős változást mutat be az eredetihez képest, a legfontosabbak közül kiemelhetjük:

---