Hogyan táplálkozzunk egészségesen nyáron az otthonon kívül - egészség és élelmiszer
A enni egészséges nyáron ez igazi kihívássá válhat, mivel ez az évad szezonja, amikor a legtöbb kirándulást végezzük többet eszünk otthonról távol. Piknikeket szervezünk a terepen, barbecue a barátokkal és elmegyünk nyaralni.
A cikk tartalma
Mindezen tevékenységek nagyobb kockázattal járnak, hogy a étel nem érzi jól magát nálunk, vagy azért, mert más módon vagyunk felkészülve, mint amit megszoktunk, vagy azért a higiénia hiánya.
Ebben a cikkben talál néhány tippet a étel szép csúnyává változik rémálom nyáron.
Fogyasszon egészségesen nyáron egy étteremben
Szinte semmi sem ronthatja el az utazást vagy a újraegyesülés a családdal és a barátok egyként ételmérgezés.
Habár Spanyolország az éttermek a szigorú egészségügyi ellenőrzés, a teljes nyári szezonban bármely étterem lehet, hogy van egy kis zuhanása a egészségügyi intézkedések.
Hazánkon kívül ez egy másik történet, hiszen mindent megtalálhatunk. A következő javaslatok enni egészséges nyáron, segít ellenőrizni a egészségügyi ellátás és higiénia egy étteremben, így eldöntheti, eszik-e benne vagy sem. az éttermek nem lehet látni a konyha, de a helyszínről sok mindenre lehet következtetni a létesítmény általános állapotának és a WC-k belsejének megfigyelésével. Ez benyomást fog adni a az alapvető higiéniai szabályok a helyiségek.
Például, a WC-knek tisztának kell lenniük, szappannal, folyó vízzel és tiszta törölközőt vagy kézi szárító gépek, hogy az ember képes legyen jól mossa meg a kezét.
Ellenőrizd a nincsenek rovarok és fedetlen szemetesek. Az asztalokat terítőkkel kell ellátni és frissen mosott szalvéták, evőeszközök, tányérok és poharak, tiszta.
A pincérek szépnek kell lenniük. Akkor mindent meg kell figyelnünk hanyagság az ebédlőben általában a hiányát tükrözi higiénia a konyhában.
Vigyázzon az étel hőmérsékletével
A étel tálalni kell a megfelelő hőmérsékleteket. Ha nem, utasítsa el. A forró edényeknek égniük kell, nem temperált.
Hetven Celsius fok felett, a baktériumok alig tudnak túlélni, de nagyon jól érzik magukat egy meleg edényben hőfok amelyben a legjobban szaporodnak.
A hideg ételeknek nagyon hidegeknek kell lenniük. Különös figyelmet fordítson az általuk hordott hideg ételekre hús, hal, tojás vagy majonéz.Ha nincsenek hidegek, akkor a a hőmérséklet túl magas ebből eredő kockázatával a bakteriális fertőzés.
Megvizsgálni a számlálók vagy büfék ahol az ételeket elhelyezik, meleg étel ki kell lélegezniük a gőzt, a hidegeknek pedig jól lehűtve vagy jéggel körülvéve.
Ha kétségei vannak afelől a helyiségek higiénikus minősége, ne egyél ételeket nyers hús vagy tojás, saláta nincs, még jobb ötlet az lenne, ha elmennél valahova máshova.
Piknik nap az országban
Csak az összeget vegye be étel hogy el fogsz fogyasztani. Mielőtt elmész, jól hűti az elkészített ételeket, Mit saláták, vágott húsok vagy omlett.
Ezután tegye a hordozható hűtőszekrény jégzsákok veszik körül. A hűtő nem képes hűteni az ételt, de igen a hűtött ételt tartsa hidegen. Amikor megérkezik a rendeltetési helyre, tegye a hűtőszekrényt közvetlenül az árnyékba.