A nagy adagok - Pontesano
Hírek. Fedőlap
A nagy adagok
Két nemzetközi tanulmány eredményei azt mutatják, hogy a hagyományos éttermek nagy adagjai globális problémát jelentenek, ami hozzájárul az elhízás járványához
Túl nagy adagok és túl sok kalória . És nem csak a 'Gyors kaja”, De a„ hagyományosaknál ”is láthatott két, a„ BMJ ”-ben megjelent nemzetközi tanulmány, amelyek elemezték a fehérje mennyiségét és az éttermi adagok mennyiségét egy országcsoportban. Az eredmények pedig azt mutatják, hogy az éttermek nagy adagjai - és a kalóriák száma - globális probléma, nem csak az Egyesült Államokban.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a globális elhízás az elmúlt négy évtizedben majdnem megháromszorozódott . A túlevéshez vezető tényezők, például az étkezési gyakorlatok és a környezeti tényezők azonosítása segíthet a hatékony beavatkozások kialakításában.
Az éttermi ételméretekre vonatkozó kutatások arra utalnak, hogy a közelmúltbeli közegészségügyi ajánlások, amelyek szerint az éttermi étkezések adagja 600 kalóriára csökkenthető, eszköz lehet a súlygyarapodás és az elhízás gyakoriságának csökkentésére világszerte.
A túlevéshez vezető tényezők, például az étkezési gyakorlatok és a környezeti tényezők azonosítása segíthet a hatékony beavatkozások kialakításában.
Munkahelyi étkezés sok országban egyre gyakoribb, és néhány tanulmány erre utal azoknál az embereknél, akik rendszeresebben étkeznek, nagyobb a súlygyarapodás és az elhízás kockázata.
Nemzetközi egyetértés van abban, hogy a napi étkezéseknél - ebéd és vacsora - legfeljebb 600-700 kalóriát (kcal) fogyasztanak. De bár a hangsúly mindig a 'gyors kaja', A hagyományos éttermi ételek tartalma észrevétlenebbé vált.