A napraforgómag felfedezi a természet ezen ajándékának, a La Crónica Del Pajarito tulajdonságait

A napraforgómag a közönséges napraforgóból szüretelik (Helianthus annuus), az Astaraceae család egynyári növénye. Vitaminokban, vasban és magnéziumban gazdag, rákellenes tulajdonságairól is ismert. Tudjunk meg többet.

természet

A napraforgómag fő tápanyagai

A napraforgómagban lévő kalóriák: 557/100 g. Az olajos magvak közül a legkevesebb kalóriát fogyasztják, 45% zsírból, 20-28% fehérjéből és 23% szénhidrátból állnak.
Kiváló forrás a test számára magnézium, vas, kobalt, mangán, cink és réz. Az esszenciális zsírsavak között jó a klórogénsav, a linolsav és a folsav.

Tulajdonságok és előnyök

A napraforgómag három fajtában létezik, és mindegyiknek megvannak a maga tulajdonságai:

  • Napraforgómag fehér különösen gazdagok linolsav (omega-6), esszenciális zsírsav, amelyet rákellenes tulajdonságai, valamint az érelmeszesedés és a cukorbetegség megelőzése miatt értékelnek. A linolsav elősegíti a sovány tömeg növekedését a zsír felett.
  • Sokféleségben fekete ezek a magok különösen gazdagok vas, mangán és cink (a zsíranyagcserében használják és fontos a növekedés szempontjából), valamint rost, kiválóan alkalmas fogyókúrás étrendben a jóllakottság növelésére és értékes a bélműködés számára.
  • A magok csíkos nagyon hasznosak a belek megfelelő működéséhez.