A napraforgóolaj olyan rossz, mint mondják
Nyersanyag
A lényeg nem az, hogy rossz minőségű, hanem az, hogy az olajbogyó sokkal több előnnyel jár egészségünk számára
12 dolog, amit nem szabad mikrohullámú sütőben használni
képleírás
Nem olyan sok évvel ezelőtt, az olívaolaj nagyon büdös volt. Spanyol orvosok azt ajánlották, hogy pácienseik távolítsák el a konyhájukból, mert szerintük ez növelte a koleszterinszint. Most ehelyett az olívaolaj az étrendünk alapvető eleme. A pestis pedig nem más, mint a napraforgó. De vajon olyan rossz, mint mondják?
Olívaolaj: a folyékony arany tulajdonságai, előnyei és tápértéke
"Ne. Tökéletesen alkalmas a egészséges diéta, de az az igazság, hogy az olívaolaj sokkal érdekesebb lehet ”. Így Beatriz Robles, élelmiszer-technológus, az Universidad Isabel I. professzora és a Fogyasszon biztonságosan mindent. A lényeg nem az, hogy a napraforgóolaj rossz, hanem az az olajbogyónak sokkal több előnye van egészségünkért. Azon kívül, hogy egyszeresen telítetlen zsírsavakban, például olajsavban gazdagabb, az olívaolaj polifenolokat és antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek nagyon fontos szerepet töltenek be egyes egészségügyi markerekben. „Javul az olívaolaj-diéta szív- és érrendszeri egészség”Robles biztosítja a COMER-t. Nem véletlen, hogy a Spanyol Táplálkozási, Élelmezési és Diétatársaságok Szövetsége (FESNAD) azt javasolja, hogy a fő zsírforrás az olívaolaj legyen. igen valóban, amíg szűz.
A szűz növényi olaj sokkal jobb minőségű, és hatása egészségünkre jóval kifejezettebb, mint egy finomított növényi olaj "
Olyan ajánlás, amely nagyon összhangban van a Granadai Egyetem tanulmányának következtetéseivel. Ennek az intézménynek a tudósai megállapították, hogy a szűz olívaolajat idővel rendszeresen fogyasztják növeli a várható élettartamot, a napraforgóolajhoz képest. A vizsgálatot patkányokkal végezték, amelyekhez a kutatók életük során különböző zsírforrásokat tápláltak, például olíva-, hal- vagy napraforgóolajat annak érdekében, hogy meghatározzák a egészségügyi hatások. Az eredmény durván szólva az, hogy a szűz olívaolajjal tápláltak „felezési ideje hosszabb volt, és a túlélési görbe hosszabb volt életük során, napraforgóolajjal táplálják".