A nátrium-butirát-kiegészítés hatása a hizlaló tengerimalacok (Cavia porcellus) étrendjében

nátrium-butirát-kiegészítés

В
В 		В

Testreszabott szolgáltatások

Magazin

  • SciELO Analytics
  • Google Tudós H5M5 ()

Cikk

  • Spanyol (pdf)
  • Cikk XML-ben
  • Cikk hivatkozások
  • Hogyan lehet idézni ezt a cikket
  • SciELO Analytics
  • Automatikus fordítás
  • Cikk küldése e-mailben

Mutatók

  • Idézi SciELO

Kapcsolódó linkek

  • Hasonló a SciELO-ban

Részvény

Journal of Veterinary Research of Peru

verzióВ nyomtatva ISSN 1609-9117

Tiszt. Investiga. állatorvos. PerГ volВ vol.26В no.3В LimaВ set.В 2015

http://dx.doi.org/10.15381/rivep.v26i3.11186В

A nátrium-butirát-kiegészítés hatása a hizlaló tengerimalacok (Cavia porcellus) étrendjében a bélbolyhok és a Lieberkün kriptáinak fejlődésére

A nátrium-butirát-kiegészítés hatása a hízó tengerimalac (Cavia porcellus) diétákra a bélbolyhok és a Lieberkün kriptáinak kialakulására

1 Biokémiai, táplálkozási és takarmányozási laboratórium,

2 Szövettani, embriológiai és állatorvosi patológiai laboratórium,

3 Fundo El Taro, Állatorvos-tudományi Kar, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Peru

4 az IVITA Kutatóközpont kísérleti állomása ? El Mantaro, a Universidad Nacional de San Marcos polgármestere, Junén, Peru

Jelen tanulmány célja a nátrium-butirát-kiegészítés hatásának értékelése a Lieberkјhn bélbolyhainak és kriptáinak fejlődésére hizlaló tengerimalacokban. 45 14 napos elválasztott hím tengerimalacot osztottak el öt kezelésben, kezelésenként kilenc ismétléssel: T1 volt a kontroll, T2 kapott cink-bacitracint (200 ppm) és T3, T4 és T5 100, 200 és 300-mal egészítette ki ppm nátrium-butirát, ill. A bélbolyhok hosszát és szélességét, a Lieberkhn kriptamélységét, valamint a villahossz és a kriptamélység (L/P) kapcsolatát a nyombélben, a jejunumban és az ileumban 84 napos korban értékelték. A bélbolyhok hosszában a T5 (0,812 mm) nagyobb volt, mint a T1 (0,701 mm) a duodenumban; hasonlóképpen a T5 és a T4 magasabb volt, mint a T3 (p

Kulcsszavak: tengerimalac, nátrium-butirát, bélfejlődés, bél morfometria

A tanulmány célja a nátrium-butirát-kiegészítés hatásának értékelése a Lieberkön bélbolyhainak és kriptáinak fejlődésére tengerimalacokban a hizlalási időszak alatt. Összesen 45, 14 napos (elválasztási korú) tengerimalacot osztottunk el öt kezelésben, kezelésenként kilenc ismétléssel: T1 volt a kontroll, T2 kapott cink-bacitracint (200 ppm), és T3, T4 és T5 kiegészült 100, 200 és 300 ppm nátrium-butiráttal. A villák hosszát és szélességét, a Lieberkön mélység kriptáját és a villák hosszát és a kripta mélység arányát (L/D) a duodenumban, a jejunumban és az ileumban értékelték 84 napos korban. A bélbolyhok hosszában a duodenum T5 (0,812 mm) nagyobb volt, mint a T1 (0,701 mm), valamint a T5 és a T4 nagyobb volt, mint a T3 (p

Kulcsszavak: tengerimalac, nátrium-butirát, bélfejlődés, bél morfometria

BEVEZETÉS

A vajsav, amelyet általában nátriumsóként használnak, rövid láncú szerves sav, amelynek hatása molekuláris, sejtes és szöveti szinten is érvényesül (Gülfi, 2011). A nátrium-butirátot a hiszton-deacetiláz (HDACВ-k) inhibitorának (Domokos és mtsai, 2010; Garczarczyk és mtsai, 2010), a nyálkahártya fehérjeszintézisének stimulálójának tekintik (mind kollagén, mind nem kollagén) (Lan és mtsai. ., 2005) és az IL-8 és IL-6 citokinek szintjének szabályozója a belekben a gyulladásos folyamatok során (Evans et al., 2005). A butirátot elismerték a mucin szekrécióra gyakorolt ​​közvetlen hatása miatt, és főleg a Gram negatív enteropatogénekre, például az Escherichia coli és a Salmonella sp, valamint a Gram pozitívakra, mint a Clostridium sp (Sánchez et al., 2011), antibakteriális hatásukra tekintettel, A növekedést elősegítő antibiotikumok alkalmazásának alternatívájaként tekintenek rá.

Malacokon és csirkéken végzett kiegészítő vizsgálatok azt mutatták, hogy a butirát a bélbolyhok fokozott növekedését és a bélhám Lieberkán kriptáinak alacsonyabb mélységét okozza (Kotunia et al., 2004, illetve Sanchez et al., 2009). . Ezen eredmények figyelembevételével a jelen tanulmány célja a hízó tengerimalacok étrendjének nátrium-butiráttal történő kiegészítésének hatásának értékelése volt annak meghatározása érdekében, hogy milyen hatást gyakorol a bélbolyhokra és a Lieberkün kriptákra.

ANYAGOK ÉS METÓDUSOK

A terepi fázist 2013. február és március között hajtották végre az IVITA Kutatóközpont El Mantaro kísérleti állomásán, amely a perui Junán megyében, az El Mantaro kerületben található, 3320 méterrel a tengerszint felett. A terület átlagos éves hőmérséklete 10,9 ° C, az éves csapadékmennyiség 750 mm. A szövettani értékelést az Állatorvostudományi Kar Szövettani, embriológiai és állatorvosi patológiai laboratóriumában végezték, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima.

Cink-bacitracin forrásaként a Promozinb® 10% -ot (Laboratorios CUSA, Peru) használták. A gyártó csirkék, pulykák és sertések ajánlott adagja 50 ppm. Ebben a vizsgálatban 200 ppm-t használtunk, kétszer nagyobb dózist, mint Bazay és mtsai. (2014) tengerimalacokban. Nátrium-butirát forrásként a Gustor BP70В®-t (70% -ban részben védett nátrium-butirát) (NOREL Animal Nutrition, Spanyolország) használták. Az egyes kezeléseknek megfelelő nátrium-butirátot és cink-bacitracint előzőleg 40 kg korpa adagokkal keverték Behnke (1992) ajánlása szerint, ahol a butirátot először 5 kg korpával keverték össze, majd az elegyet beépítették. a maradék 35 kg korpa vízszintes keverőben 5 percig.