A Naturarla sporttáplálkozás alapvető szempontjai
A sporttáplálkozás nagyon ellentmondásos téma, elsősorban annak köszönhető, hogy sok gazdasági érdekeltséget mozgat meg. Ezen a világon olyan mítoszok, pletykák, hiedelmek, sőt trendek sokasága születik, amelyek gyakran indokolatlanok, néha azért, mert a tudatlanság és a megfelelő információkhoz való hozzáférés hiánya kiszolgáltatottabbá tesz bennünket.
Amikor egy személy közép- és hosszú távú célra törekszik, például fogyni, jobb teljesítményt elérni, akkor a csodatermékek és eljárások célpontjává válik, hogy „segítse” céljainak elérését. A táplálkozás az egyik ilyen szempont. A jól sikerült ez elengedhetetlen segítség lehet a sportoló számára, de ha engedjük magunkat rossz hatással lenni vagy figyelmen kívül hagyjuk, drágán fizethetünk.
Ebben a bejegyzésben áttekintjük a sporttáplálkozás néhány alapvető szempontját, különös tekintettel a különféle tápanyagok szerepére egy nagyon széles tudományágban, és amelyeket megpróbálok néhány vonással összefoglalni az alapismeretek megszerzéséhez.
Energia:
A fizikai aktivitást végző személyek által igényelt extra táplálkozási igények nagyobb energiafelhasználásnak és izomrostok aktivitásának köszönhetők. Ezért, mivel testünk több energiát költ, nagyobb számú kalóriát kell fogyasztanunk.
Az energiafogyasztás függ az aktivitástól, az embertől (testösszetételétől, tápláltsági állapotától, életkorától, nemétől ...), a gyakorlat intenzitásától és jellemzőitől.
Fontos, hogy helyesen értékeljük kiadásainkat annak érdekében, hogy kalóriabevitelünket az igényeinkhez igazítsuk.
Szénhidrátok:
Ezek az energia megszerzésének fő üzemanyaga. A szénhidrátok és azok fő alkotóeleme (glükóz) gyors felhasználású energiát biztosítanak számunkra, ami lehetővé teszi számunkra, hogy hosszabb ideig fenntartsuk az elvégzendő tevékenységet.
Amellett, hogy a vérben glükóz van (glikémia), glükóz lerakódások vannak az izmokban és a májban (amely képes glükózt juttatni más szövetekhez és szervekhez). Ezt a glükózt glikogéngranulátumokban tárolják (több glükóz együtt).
A sportgyakorláshoz elengedhetetlen, hogy a glikogénkészleteink jó szinten legyenek, ezt fordítaná köznyelven az "akkumulátorok feltöltése". Ezt fontos figyelembe venni néhány olyan híressé vált gyakorlatban, mint például az üres gyomorral való futás, ezt a mintát nem ajánlják azoknak az embereknek, akik nem tanultak meg fogyni.