A Nestlé Obszervatórium a táplálék adagjának rossz alkalmazkodását mutatja be
Ossza meg ezt a cikket
Az elkötelezettség keretein belül Fészkel táplálkozással és egészséges életmóddal, azzal a céllal, hogy elmélyítse a családi szokásokat ezen a területen, a társaság nyilvánosságra hozta a V. Nestlé csillagvizsgáló a családok táplálkozási szokásairól és életmódjáról. Ebben a kiadásban a jelentés hangsúlyozta a gyermekek által elfogyasztott mennyiségeket, valamint azt, hogy milyen ételeket fogyasztanak, fő következtetései közé vonva azt, hogy csak a A családok 44% -a spanyol az étkezési adagokat igazítsa gyermekei életkorához és a szülők 24% -a elismeri, hogy ugyanannyit ad nekik, mint egy felnőtt.
A Nestlé Obszervatórium az utóbbi eredményére hivatkozik Aladdin tanulmány megerősítve a 23,2% túlsúlyos és 18,1% elhízott spanyol gyermekeknél. Ezzel a problémával szembesülve a jó étrend kulcsa a szakértők szerint az egyes ételcsoportok arányainak és az adagok méretének egyensúlyának fenntartása.
A házi készítésű méretek vagy grammok nem praktikusak az adagok mérésére a mindennapi élet rohanásában, ezért a Nestlé Nutrition szakemberei javasolják, hogy bizonyos ételek mérésekor a gyermek tenyerét használják referenciaként.
Szavaival Laura González, a spanyol Nestlé táplálkozási vezetője, „A gyermekek nagyobb energiát és táplálóbb táplálékot igényelnek, mint egy felnőtt, mert intenzív fizikai aktivitást végeznek, és a csecsemő szakaszának jellemző növekedése miatt, amely lassú, de folyamatos. Ennélfogva az adagokat a gyermek életkorához kell igazítani"A feladat megkönnyítése érdekében a szakember azt tanácsolja, hogy vegye referenciaként a gyermek kezének méretét, hogy például egy 5 éves gyermek" egy darab tőkehalat fogyasszon el, ami megegyezik azzal, amit a tenyere elfoglal. kéz és legfeljebb másfél centi vastag ”. Ezzel a mérési módszerrel "a szülők könnyen megtudják, hogy a kicsi mennyi zöldséget, húst, gyümölcsöt vagy gumót fogyasszon el ebédre vagy vacsorára. Ilyen típusú tanácsra van szükség a családoknak és azoknak, akiket a Nutriplate módszer magában foglal a Sant Joan de Déu Kórház"- mutat rá González, hogy a szülőket eligazítsa" milyen ételcsoportoknak kell jelen lenniük a főétkezésekben és mi a megfelelő adag ".