A Novak Djokovic diéta - gluténmentes táplálék egy teniszező számára 1. RÉSZ

Kezdjük azzal az okkal, hogy Djokovic miért vált át a gluténmentes étrendre, és a paleo étrend tisztaságának megtisztításáról, valamint a teniszezők (nem gyors étrend) új étrendjének és táplálkozási tervének megvalósításával kapcsolatos tippjeiről és néhány további gondolatomról táplálkozás a teniszezők számára könyvében szereplő ajánlások alapján.
Hogyan váltotta át a gluténmentes étrendre a Djokovic N 1-et
Amint arról a SZOLGÁLT A GYŐZT című könyvében elhangzott, 2011-ben Novak Djokovic sok sportújságíró szerint a legdominánsabb évadnak számít (a férfiak oldalán, minden tiszteletem mellett Serena William kivételes éveinek), tíz címet, három Grand Slam-díjat nyert (Australian Open, Wimbledon és US Open) és 43 egymást követő mérkőzés.
Djokovic 2010 januárjában érte el a legrosszabbat, Jo-Wilfried Tsonga elleni meccsen az Australian Open negyeddöntőjében. Ezen a meccsen a teste eltört a negyedik szettben (mint oly sokszor történt az elmúlt meccs közepén), amitől Djokovicnak légszomja lett és hányni kezdett.