A növényi étrend előnyei Amway Connection
A növényi étrend körüli elvárások tovább nőnek, csakúgy, mint a kíváncsiság, hogy mit is jelent valójában enni így.
Melyek a szabályok? Ugyanaz, mint vegetáriánus vagy vegán? Ha ezzel a tendenciával ugrik a vízbe, akkor meg kell esküdnie, hogy örökre feladja kedvenc sajtburger receptjét vagy a carnita tacóit?
A gyors válasz: nem! A növényi táplálkozás egyszerűen azt jelenti, hogy arányosan úgy döntött, hogy több teljes egészében elsősorban növényi eredetű ételt fogyaszt. Ide tartoznak a gyümölcsök, zöldségek, bab, diófélék, magvak és teljes kiőrlésű gabonák.
Mi a növényi étrend?
A növényi étrend nem azt jelenti, hogy nem ehet tojást, tejterméket, halat vagy húst. Ez csak azt jelenti, hogy csökkenti a belőlük fogyasztott mennyiséget. Kíséretekké vagy ízesítőkké válnak, és nem minden étkezés fő részévé válnak. Vannak, akik vegán étrendet választanak, amely kizár minden állati terméket, de a növényi étrendnek nem kell annyira szigorúnak lennie.
Számos lehetőség kínálkozik kedvenc ételeinek kiválasztására, csupán annyi a kérdés, hogy több gyümölcsöt és zöldséget tegyen a tányérjára.
Az élvonalbeli növényközpontú étrend nagyszerű példái: a népszerű mediterrán étrend és a kék zónás étrend. Kutatások kimutatták, hogy a növényi étrendre való áttérésnek óriási egészségügyi előnyei vannak. Vessünk egy pillantást néhányra, amelyek a legnagyobb hatással lehetnek a testedre.
Növényi étrend 1. előnye: Javított táplálkozás és rosttartalom
Tanulmányok kimutatták, hogy mivel a növényi étrend gyakran tele van teljes kiőrlésű gabonával, babgal, dióval és hüvelyesekkel, minden szükséges fehérjét, egészséges zsírt és szénhidrátot biztosít a szervezet számára. A gyümölcsök és zöldségek hangsúlya miatt természetesen magas a rost-, vitamin- és fitotápanyagok mennyisége.