A Nutraceutical Foods, az egészség és a táplálkozás tökéletes szövetsége
Megelőző és terápiás eszköz
Célja a növényi és állati eredetű természetes anyagok ésszerű használatának elősegítése, amelyek gyógyszerformát kaptak, és amelyek összetevői hasznosnak bizonyultak a szervezet számára
Ez egy viszonylag új és ez az idők természetes fejlődésének eredménye. Hogyan lehet összehozni a táplálkozást és az egészséget a tökéletes szövetségben? Ez a tápszer. Született 1989, amikor Dr. Stephen DeFelice, Az Orvostudományi Innovációs Alapítvány (FIM) elnöke úgy hozta létre a kifejezést, hogy meghatározza: „egy élelmiszer vagy egy egészségügyi előnyök vagy egészségre, beleértve megelőzés és/vagy betegségek kezelése ".
Ez a betegek számára elérhető terápiás és megelőző eszköz. egészségügyi szakemberek és az általános népesség. A promócióból áll racionális felhasználás állati vagy növényi eredetű természetes anyagok, amelyek alakot kaptak gyógyszerészeti, és amelyek összetevőiről táplálkozási érték és bebizonyosodott, hogy hasznos a szervezet számára.
"A koncepció olyan élelmiszerre vagy annak egy részére vonatkozik, amely egészségügyi előnyökkel jár"
Két egymást kiegészítő megközelítés és tudományosan érvényes terápiás hatású természetes eredetű anyagok használatára. Az első a alkatrészvizsgálat - ezeknek az anyagoknak a külön-külön történő tisztítása, vagy szintetizálja őket, és végül drogokká változtatja őket. A másik az, hogy a természetes eredetű anyagnak egészében gyógyszerformát adunk, ügyelve a tulajdonságok megőrzésére bioaktív az alkatrészek mátrixának biotechnológiai eljárások útján történő végrehajtása nem denaturáló szerek.
„Ma az az ipari technika, amelyről bebizonyosodott, hogy jobban megőrzi a tulajdonságait fehérje és a terápiás aktivitással rendelkező hatóanyagok a liofilizálás. Az így elkészített tápanyagokat nevezhetnénk bionutraceuticals”- magyarázza Dr. Ramón Alejo, az ebioteci Gyógyszergyár igazgatója.
Biológiai tulajdonságok és hatásmechanizmusok
Bár nem szokásos, a táplálékgyógyszereket alá kell vetni szigorú preklinikai és klinikai vizsgálatok jellemzik biológiai tulajdonságait és azok hatásmechanizmusait kibontakozik megelőző és/vagy terápiás hatása.
"Összefoglalva: olyan gyógyszerekről beszélünk, amelyek jótékony hatással vannak egészségre és amelyek gyógyszerformával vannak ellátva, és amelyek ennek következtében egyértelmű, objektív és tudományosan bizonyítható gyógyászati tulajdonságokat nyújtanak" - emeli ki Dr. Lucía Fernández-Novoa Spanyol Orvostudományi Társaság (SENM). És hozzáteszi: "A táplálékgyógyszerek fő célja a megelőzés, az egészségügyi rendszer egyik gyenge pontja".
Mivel nem sorolhatók kábítószerként, a orvosi recept, így az egészségügyi szakemberek javasolhatják őket, és az nagyközönség, egyre jobban tájékozott és tudatosabb az egészségükről. Kiváló kiegészítők és adjuvánsok az általános használatú gyógyszerekhez is, amelyek sok esetben hozzájárulnak a dózis és mellékhatások. De fontos megjegyezni, hogy a táplálékgyógyszerek semmiképpen sem helyettesítik a kiegyensúlyozott étrendet. Ebben az esetben továbbra is a mediterrán étrend a referencia.