A nyírfacukor tulajdonságai és ellenjavallatok cukorbetegek számára
A nyírfacukor Ez egy természetes, feldolgozatlan édesítőszer, jóval kevesebb kalóriával, mint a cukor. Megvan tulajdonságait előnyös a fogyáshoz és megszokta cukorbetegek mivel nincs feldolgozva és nem igényel inzulint. Annak ellenére, hogy édes íze van, a szervezet nem metabolizálja ezt a fajta cukrot, így ez előnyökkel jár más édesítőszerekkel szemben, mint például az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerekkel.
Nyírfacukor tulajdonságok
Hatóanyaga a xilit, amelyet a kagyló kéregéből vonnak ki birs fa. 100% -ban természetes, és a feldolgozásának módja a borító kemény részek összezúzása.
A nyírfacukor a nyelvvel és a nyállal érintkezve hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, mint a fehér cukor. Vagyis ugyanazokat az érzékszervi hatásokat váltja ki. Édesít, mámorító ízű és ideális reggeli kávéhoz, teához adni vagy infúziókat kísérni.
Ez is nagyon kevés kalóriát biztosít, kevesebb, mint a fele a fehér cukornak. Tehát, ha továbbra is édes ételeket szeretne fogyasztani, akkor a legjobb, ha azt az a nyírfakéreg cukorrá változott mint:
- Nem hízlal, mint az asztali cukor.
- Kevesebb mint 40% kalóriát tartalmaz, és háromnegyedével alacsonyabb a szénhidráttartalma, mint más édesítőszereknek.
- Édes íze van.
- Nem keserű, mint a stevia.
- Átlátszó szín, fehér árnyalatokkal.
- A xilit hatásának köszönhetően felfrissíti a szájat.
- Cukrászdában használható.
- Hatásos a székrekedés ellen.
- Elősegíti a Candida albicans nagy dózisban történő eliminációját.
Ellenjavallatok
Az egyik nagy előnye, hogy nem mérgező, és nincsenek adatok a nagy dózisú negatív hatásokról. Bár igaz, hogy sok természetes ételhez és növényi termékhez hasonlóan ezek is okozhatnak bizonyos reakciókat, ha meghaladja a fogyasztásukat, de ezek általában 24 órával a fogyasztás abbahagyása után eltűnnek. Az alábbiakban azonban a a nyírfacukor ellenjavallatai és mellékhatásai: