A palacsinta egészséges
Ha jól kezdi a napját, az egészséges reggelit jelent, de annyi lehetőség mellett az okos megtalálása zavaró lehet. A palacsinta töltési lehetőség, rengeteg szénhidrátot, valamint számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, de viszonylag magas zsír-, kalória- és nátriumtartalom is. Gondos étkezéstervezéssel alkalmi adag palacsintát is felvehet az étrendbe, hacsak nincs allergiája a búza gluténjára.
Alapvető táplálkozás
3,5 oz. Tálalás (0,09 kg) palacsinta 221 kalóriát tartalmaz, bár a vaj és a juharszirup hozzáadásának általános gyakorlata kalóriát és zsírt ad hozzá. Míg az extra kalóriák általában nem veszik ki a palacsintát az étlapról (az ideális reggeli 350-500 kalóriát tartalmaz, a táplálkozási igényektől függően), az extra zsírgrammok igen. Egy adag palacsinta 8,8 g zsírt tartalmaz, és több zsírra való csomagolás nem biztos, hogy megfelel az étkezés tervezésének. A palacsintában lévő zsír körülbelül fele telített zsírból származik: 3,9 g. Kerülje a napi 15 g-nál több telített zsírt. A palacsinta 27,2 g szénhidrátot, vagyis az egy nap alatt szükséges mennyiség 8,3-12% -át tartalmazza. 8,1 g fehérjét is kap, amely mennyiség hozzájárul ennek a makrotápanyagnak a javasolt bevitelének 14,4–17,6 százalékához.