A palacsintatörténet valójában megjegyzi a magazint
A palacsinta (angolul palacsinta), a lisztből, felvert tojássárgájából és egy kevés tejből készült klasszikus palacsinta szinte minden emberi kultúrában megtalálható.
Ez egy vékony, lapos torta tészta, amelyet általában serpenyőben vagy rácson sütnek. A tészta általában tojásból, lisztből, tejből vagy vízből, olajból vagy olvasztott vajból készül, bár néha a tészta íróból is készülhet.
A palacsinta római eredete
A palacsintáknak hosszú története van, amely elveszett az Idő éjszakájában. Vannak olyan történelmi feljegyzések, amelyek azt mondják, hogy az ókori Róma idejéből származnak.
A középkorban azt hitték, hogy az első három főtt palacsinta szent. Ezért keresztjelzéssel látták el őket, mielőtt sóval megszórták, majd félretették, hogy elkerüljék a rosszat. Elég babona, amely nagyon jellemző az időre. Kíváncsi, hogy ez a fajta babona a fél világban gyökeret eresztett. Azt mondják, hogy Franciaországban főzés közben szokott kívánni, különösen a palacsinta forgatása közben meg kellett érintenie a serpenyő fogantyúját, miközben az egyik kezében egy érmét tartott. Mindenesetre, hogy megpróbálja semmit, elveszett 😀