A paszternák tulajdonságai és a szem előnyei Blog de Clínica Baviera

A paszternák A sárgarépához nagyon hasonló zöldség, olyan tulajdonságokkal, amelyek különösen előnyösek a szem számára. Paszternák néven is ismert, és, mint a zeller, az édeskömény vagy a sárgarépa, az Umbelliferae családjába tartozik, Ázsiában és Európában őshonos.

szem

A paszternák tulajdonságai

Hagyományosan a paszternákot az otthoni főzési receptekben pörköltek, pürék vagy levesek készítéséhez használják, bár önmagában is fogyasztható. Könnyű és enyhén ánizsos íze van, ami különösen ízlik.

De a paszternáknak nagyon jó táplálkozási tulajdonságai vannak, felülmúlva még a sárgarépaét is:

  • Vitaminokat biztosít a következő csoportokból: B, C, E és K.
  • Ez egy ásványi anyagokban gazdag zöldség, némelyik magnéziumban, foszforban, kalciumban vagy cinkben.
  • Rostot, valamint omega 3 és omega 6 zsírsavakat is tartalmaz.
  • Táplálkozási értéke kiegészül szénhidrátokkal és növényi fehérjével.

"data-medium-file =" https://cdn.clinicabaviera.com/blog/wp-content/uploads/2017/03/iStock-468847821-300x225.jpg "data-large-file =" https: // cdn .clinicabaviera.com/blog/wp-content/uploads/2017/03/iStock-468847821-840x630.jpg "alt =" Paszternák halom "width =" 1183 "height =" 887 "srcset =" https: // cdn .clinicabaviera.com/blog/wp-content/uploads/2017/03/iStock-468847821.jpg 1183w, https://cdn.clinicabaviera.com/blog/wp-content/uploads/2017/03/iStock-468847821- 200x150.jpg 200w, https://cdn.clinicabaviera.com/blog/wp-content/uploads/2017/03/iStock-468847821-300x225.jpg 300w, https://cdn.clinicabaviera.com/blog/wp- content/uploads/2017/03/iStock-468847821-768x576.jpg 768w, https://cdn.clinicabaviera.com/blog/wp-content/uploads/2017/03/iStock-468847821-840x630.jpg 840w "méretek = "(max-szélesség: 1183px) 100vw, 1183px" />