A péksütemények, az infantilis elhízás oka, Spanyolországban növekszik
és a rossz szokások, például a reggeli elmaradása
Néhány évtized alatt hazánk a szűkösségből a túlzott táplálkozássá vált. Egy új tanulmány ismét rámutat az ipari pékség problémáira
Az iskolákban az „egészséges reggelik” több millió spanyol gyermek rutinját változtatták jobbá, és már nem jellemző, hogy iskolai órákban zsemlét esznek. Az intézkedés fontos, tekintve, hogy az elhízás valódi járvány a fejlett országokban. Nálunk a prevalencia aggasztó: a A hat és kilenc év közötti gyermekek 26,2% -a túlsúlyos és 18,3% -a elhízott, ha a WHO növekedési normáit alkalmazzuk. Azonban nem ez a legkellemesebb csík. 7 év után a probléma jelentősen megnő.

Ennek egyik oka lehet a kevés ideje van a felnőtteknek gondoskodni a bevásárlásról és a főzésről, sok esetben apa és anya teljes munkaidőben dolgoznak. Az egyre gyakoribb egyszülős vagy elválasztott szülői családok is bonyolítják az élelmiszerköltségvetést, és segítenek ördögi körökbe kerülni. Leküzdve és félve attól, hogy nem felelnek meg gyermekeik igényeinek, a szülőknek nehézségeik vannak megtagadni tőlük az édességet vagy az olajos snack formájában kínált csemegét, amikor élvezik társaságukat.
Reggeli zsemle
Az Egészségügyi, Szociális Szolgáltatási és Esélyegyenlőségi Minisztérium a spanyol Fogyasztási, Élelmiszer-biztonsági és Táplálkozási Ügynökség (Aecosan) koordinálásában a Naos stratégián (táplálkozás, fizikai aktivitás és az elhízás megelőzése) keresztül bemutatta az Aladino tanulmányt a növekedés monitorozásához., diéta, testmozgás, gyermekfejlődés és elhízás "2015-ben, és a pékipar távozik nagyon rossz megálló.
Az adatok összegyűjtése érdekében az autonóm közösségek oktatási és egészségügyi közigazgatásai, az iskolák, az igazgatók és a tanárok, a szülők és a családok szövetségei együttműködtek, és a Összesen 10 899 gyermek. Megállapították, hogy sok éven át tartó növekvő trend (az elhízás gyakoribb előfordulása) után a helyzet kezd fordulni a hat-kilenc éves kor között, ahogy más országokban megfigyelték.
Ezek az életkorok kritikusak, és különös figyelmet fordítanak rájuk, mert amint azt a COSI kezdeményezés ("WHO Európai Gyermekkori Elhízás Felügyeleti Kezdeményezés") bemutatta, amelyhez Spanyolország a kezdetektől fogva ragaszkodott, ebben a szakaszban a pubertás miatti lehetséges változások minimálisak, így az adatok hasznosabbak az általános minták felkutatásához és annak értékeléséhez, hogy miként lehet beavatkozni az elhízás megelőzésére és oktasson az élet legjobb szokásaira a jövőd számára.