A pisztácia, a legalacsonyabb kalóriatartalmú dió, amely javítja a szexuális és a szív- és érrendszeri egészséget

Alacsony megjelenése, mint apró snack, nem felel meg hatalmas táplálkozási értékének. A diófélék előnyeinek már megvan a tudományos pecsétje, amely garantálja, hogy fogyasztásuk nemcsak az egészségre, hanem a sokféle betegség megelőzésére is szolgál. A rendelkezésre álló széles repertoáron belül a pisztácia, amelynek világnapja van, a lakosság többsége számára ismeretlen előnyöket hordoz magában.

kalóriatartalmú

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) által támogatott kutatások szerint annak ellenére, hogy a diófogyasztás súlygyarapodással jár, a pisztácia kevesebb kalóriát tartalmazhat, mint azt korábban gondolták, mivel egyes zsírjait a szervezet nem emészti meg teljesen. Ezt egy 20 év körüli nőkön végzett tudományos vizsgálat mutatta be, akik étrendjükbe két vagy három adagot adtak be - egy adag kb. 28,35 grammnak felel meg - a kalóriaigényüktől függően. Tíz hét elteltével egyikük sem tapasztalta a súly, a derék kerület vagy a testtömeg index változását.

A pisztácia adagja körülbelül 49 egységnek felel meg és 165 kilokalóriát tartalmaz, míg más diófélék, például kesudió, mandula, dió és mogyoró adagonként kevesebb egységet és több kalóriát tartalmaznak. Ezenkívül kiemelkedik rostban gazdag, 2,8 gramm adagonként és hat gramm növényi fehérje miatt.

Egészséges profilja kardiovaszkuláris szinten hozzáadott értéket képvisel. Dr. Sheila G. West, a Pennsulvania Állami Egyetemtől végzett és az "American Heart Association" folyóiratban közzétett kutatások azt mutatják, hogy a mérsékelt zsírtartalmú étrend napi pisztácia bevitelével négy hétig csökkentheti a perifériás érrendszeri ellenállást, mind pihenés közben, mind akut állapotban stresszhelyzetek.