A purinokban gazdag 25 étel - javallatok és ellenjavallatok
Üdvözöljük a weboldalra szakosodott weboldalunkon purinokban gazdag ételek; az összes információ egyetlen kattintással elérhető. Fedezze fel őket!
A purinokat bizonyos élelmiszerekben található természetes anyagként definiálják, amelyek a test felszívódása után hajlamosak az úgynevezett húgysav jelenlétére a testben.
Mi a húgysav?
A húgysav a purinok lebomlásának és bomlásának maximális következménye. Ebben az értelemben meg kell jegyezni, hogy a húgysav feloldódik és kering az ereken és a májon keresztül, amíg el nem jut a vesékig, amelyek feladata, hogy a vizelettel ürítsék.
A húgysavszint emelkedése olyan állapotokat okozhat, mint a hiperurikémia, vesebetegségek, toxémia a terhesség alatt, a húgysav kristályosodása következtében kialakuló vesekövek, leukémia és az úgynevezett köszvényes roham. (a porc területét érinti). Ezért, ha ezen problémák bármelyikében szenved, ajánlatos nem enni purinokban gazdag ételeket, mert ezek növelnék az amúgy is idegesítő, sőt súlyos állapotot.
Hogyan lehet megakadályozni a húgysav felhalmozódását a szervezetben?
- Célszerű sok vizet inni (legalább 2 liter naponta).
- Célszerű elkerülni az elhúzódó koplalást időben.
- Minimális mennyiségű alkohol bevitele javasolt.
- Célszerű a helyes és megfelelő súly megtartása.
- Célszerű csökkenteni a purinokban gazdag ételek bevitelét (magas fehérjetartalom).
25 purinokban gazdag ételek. Milyen ételeket kell figyelembe venni?
- Húskivonatok
- A húslevesek
- Marhahús
- A csirke
- A lencse
- A malac
- A máj
- Szardínia
- A tenger gyümölcsei
- Szénsavas üdítők
- Sör
- A babok
- Makréla
- Hal (tőkehal, pisztráng, füstölt lazac)
- Kolbász
- A sonka
- A szalámi
- A vesék
- Szárított bab
- A csicseriborsó
- A kolbászok
- Kaviár
- Bab
- Az agy
- Kukorica
Könyvek, amelyeket ajánlunk elolvasni:
- Mª Concepción Zapata Adiego
- Diaz de Santos kiadások
- Kindle verzió
- RAFAEL CEBALLOS ATIENZA
- Kiadó: Formación Alcalá, S.L.
- Puhakötésű: 40 oldal
A purinok mennyisége a fent említett élelmiszerekben
A purinokban gazdag ételek, például felvágottak, olajos halak, kagylók, pástétomok vagy szervhúsok között vannak 150 mg és 800 mg/100 gramm élelmiszer.
A purinokban gazdag ételek, például vörös hús, lencse, bizonyos darab olajos hal (nagyobb) vagy bab tartalmaznak 70 mg és 150 mg/100 gramm élelmiszer.
A purinokban gazdag ételek, például fehér hús, spenót, gomba, spárga, karfiol és bizonyos hüvelyesek, például fehér bab vagy csicseriborsó között 50 mg és 70 mg/100 gr élelmiszer.
A purinokban gazdag élelmiszerekben, például tejtermékekben, bizonyos zöldségekben, csíra nélküli gyümölcsökben vagy gyümölcsökben (amelyek fel vannak sorolva a 2. szakaszban) alig vannak purinok, ezért szintjük a 0 mg és 50 mg/100 gr élelmiszer.
Ezért, és ismerve a purinokban gazdag vagy alacsony purintartalmú ételek hozzávetőleges szintjét, rendkívül fontos megtalálni a helyes indoklást a napi menü élvezésekor.
A purinhiányos ételek. A legalacsonyabb purin arányú ételek listája
- Tej és származékai
- A tojások
- A burgonyák
- Friss tészta
- Gyümölcs
- Zöldségek és zöldek
- édesem
- Olyan italok, mint a kávé és a tea
- Ásványvíz
- Aszalt gyümölcsök
- A cukor
- A só
- Az ecet
- Rizs
- A hagyma
- A paradicsomok
- A csokoládé
- A répák
- fehér kenyér
- A gombák
- Karfiol
- A fagylaltok
- A vaj
- Olaj
- A Mayo
- Dátumok
Hogyan lehet csökkenteni a purinok fogyasztását?
Nyilvánvaló, hogy a lehető legkiegyensúlyozottabb étrendet kell fenntartani és követni; Így a purinokban gazdag egészséges és természetes ételek megfelelő fogyasztása áll a legközelebb a vérben lévő húgysavszint csökkentéséhez szükséges segítséghez. A fent említett listán szereplő élelmiszereken alapuló diéta után, legyen szó akár tojásról, zöldségről, bizonyos gyümölcsről vagy tésztáról, meg lehet majd oldani azokat a problémákat és betegségeket, amelyek akkor jelentkeznek, amikor a purin- és húgysavszint meghaladja az ajánlott paramétereket.