A receptem házi zabkásra Vanesa Lorenzo

A zabpehely Otthon a reggeli gabona par excellence. A lányaim már egészen kicsi koruk óta ették, és öröm, hogy mindenki számára ugyanazt a reggelit osztják meg az asztalnál, a receptet változtatva különböző módon veszik: pirítva (mint a granola, ahogy tanítottam neked ebben a bejegyzésben), nyers (joghurttal vagy tejjel) és főtt (mint zabkása), ahogy ma tanítalak.

Olyan zabpelyhet kezdtem el fogyasztani, mint "zabkása”(A britek szerint) vagy„ zabpehely ”(az amerikaiak szerint), amikor Londonban vagy New Yorkban dolgoztam. Rendszeres volt a tanulmányi reggelinél, valamint a szállodákban, és hamarosan bevezettem szokásként az otthonomba, mert kezdettől fogva észrevettem, hogy ez egy olyan reggeli volt, amely csodálatosan ült és tartós energiát adott.

Úgy nézhet ki, mint egy reggeli egyszerű és vonzó, de biztosíthatlak arról, hogy ha elkezdi fogyasztani, akkor nem hagyja el a konyháját. Amellett, hogy olyan semleges aromabázis, amely lehetővé teszi gyümölcsök és ételízesítők hozzáadását, hogy teljes mértékben megfeleljen az ízlésének, szuper egészséges. Mint tudni fogja, ha elolvassa a blogomat, a zab nagyon gazdag rostokban, ásványi anyagokban és vitaminokban. És nem csak ez, hanem anyagcsere-szabályozóként is működik (a testtartás nagyszerű szövetségese lesz), gazdagítja a bélflórát és segít az artériák gondozásában, mert csökkenti a rossz koleszterin jelenlétét.

Itt osztom meg a klasszikus receptjét zabkása személyes érintésemmel, amelyet általában olyan infúzióval kísérek, mint a rooibos és a chai tea:

ÖSSZETEVŐK
Válassza ki a kívánt zabpehely mennyiségét.

- 1 adag pehely zabpehely vastag (1 főre általában 40gr-ot adok)

---