A Reina Sofía intézkedéseket dolgoz ki az egészséges táplálkozás elősegítésére a környezetben
A Reina Sofía de Córdoba Egyetemi Kórház több mint egy tucat kezdeményezést indított el 2018 folyamán az egészséges táplálkozás népszerűsítésére a kórházi környezetben. Az Élelmiszer-, Minőségi és Élelmiszer-biztonsági szolgálat konkrétan két stratégiai irányban dolgozott ki: egészséges táplálkozás és fizikai aktivitás.
CÓRDOBA, 2 (EUROPA PRESS)
A Reina Sofía de Córdoba Egyetemi Kórház több mint egy tucat kezdeményezést indított el 2018 folyamán az egészséges táplálkozás népszerűsítésére a kórházi környezetben. Az Élelmiszer-, Minőség- és Élelmiszerbiztonsági Szolgálat konkrétan két stratégiai irányvonalat dolgozott ki: egészséges táplálkozás és fizikai aktivitás.
Amint azt a Junta de Andalucía feljegyzésében jelezte, ezen intézkedések célja az egészséges táplálkozás előmozdítása az elhízás elkerülése érdekében, valamint a szakemberek és felhasználók körében a népesség életminőségének javítását támogató fizikai aktivitás elősegítése.
Az elhízás az egyik fő egészségügyi probléma, amellyel a modern társadalmak szembesülnek. Emiatt a kórház olyan stratégiát dolgoz ki a kórházi környezetben, amely támogatja a különböző klinikai vezetői egységektől naponta végzett ellátási és megelőzési tevékenységeket.
Ennek érdekében az Általános Szolgáltatási Igazgatóság akciókat vezetett a kórházi gyermeknap keretein belül, kóstolót kínálva a friss gyümölcsökből és tejtermékekből készült természetes turmixokból és fagylaltokból, nyársakból és gyümölcssalátákból, amelyek lehetővé tették a gyümölcsfogyasztás növelését. . Eredeti formájával és színeivel a felvett gyermekek egészséges étrendet élvezhettek.
Ugyanez az akció, amelynek célja a lakosság és a felhasználók, a „Dohány nélküli Nap” egyik fő tevékenysége volt. A sorozat egyik sikeres formája a salmorejo műhely volt, ahol a befogadott kiskorúak megtanulhatták ennek az ételnek az elkészítését, valamint az összetevők által nyújtott egészségügyi tulajdonságokat.