A répa hihetetlen egészségügyi előnyei; Táplálkozási tippek
Ha szerencséd van, és a répa kedvelője, akkor már mindent tud erről a lenyűgöző zöldségről.
De ha olyan vagy, mint a legtöbb, akkor láthattál céklát az élelmiszerboltban (vagy talán a nagymamád konyhájában), és valószínűleg nem adtál esélyt neki.
A cékla kiváló táplálékforrás, és sokféle ételbe beilleszthető. Azonban még mindig nem biztos vagy meggyőződve arról, hogy milyen jók lehetnek.
Ma látni fogja a cékla összes fantasztikus egészségügyi előnyét. És talán találkozásuk után nem fog habozni megvásárolni.
Antioxidánsok
Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek segítik a testet a sejtkárosodás megelőzésében vagy késleltetésében, amelyek krónikus betegségek széles köréhez vezethetnek.
És kitaláltad: a cékla a betalain nevű fitonutriens kiváló forrása, amely antioxidánsként működik a rák ellen, és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.
A répák lila és narancssárga színárnyalatai ugyanúgy feltárják magas antioxidáns tartalmukat, mint a bogyók és más gyümölcsök, amelyek hasonló betegség elleni molekulákat szolgáltatnak.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a betalain megvédi a különböző típusú rákok kialakulását, mint például a tüdő-, gyomor-, vastagbél- és mellrák. A Betalain védelmet nyújt különféle betegségek ellen is, beleértve a szívbetegségeket is.
Ezek a tulajdonságok teszik a répát kiválóvá a szem egészsége szempontjából. Az antioxidánsok, a lutein és a zeaxanthin, amelyek más zöldségekben, például a sárgarépában és a tökben található fitonutriens karotinoidok, védenek az olyan állapotok ellen, mint a makula degeneráció és a szürkehályog.
Ezek az antioxidánsok leginkább a cékla zöld részében találhatók. A lutein és a zeaxanthin az összes répában megtalálható, különösen a sárga répában.
Tehát, ha antioxidánsokban gazdag étrendre vágyik, próbálja ki a céklát.
Gyulladáscsökkentő tulajdonságok
A test gyulladásos folyamatai gyakran teljesen szükségesek. Megóvnak minket a vírusoktól és baktériumoktól, és megakadályozzák, hogy állandóan betegek legyünk.
De a túl sok gyulladás nagyon komoly problémát jelenthet. A gyulladást számos tünettel és betegséggel társították, többek között:
- Mycosis
- Csontritkulás
- Cukorbetegség
- Krónikus fájdalom
- Hörghurut
- Ízületi gyulladás
- Rák
- Fertőzések
- Ráncok
- Magas vérnyomás.
Az átlagember étrendje nagyon kedvez a gyulladásos folyamatoknak a magas cukorszinttel és alacsony tápanyagtartalommal rendelkező feldolgozott élelmiszerek miatt. Ez teszi a teljes ételeket, például a céklát, remek alternatívává az immunrendszer támogatására és ezáltal a gyulladás csökkentésére.
A cékla gyulladásgátló vegyületeket tartalmaz, amelyekről bebizonyosodott, hogy betainvegyületeiknek köszönhetően gátolják a ciklooxigenáz enzimek aktivitását. Ez utóbbi olyan tápanyag, amely segít megvédeni a sejteket, fehérjéket és enzimeket a környezeti stressztől. A B-komplex vitaminokból származó tápanyagok emelkedésével aktiválódik a szervezetben.
A betain a belső szerveket is megvédheti, javíthatja az érrendszeri kockázati tényezőket, javíthatja a teljesítményt, sőt segíthet a krónikus betegségek megelőzésében.
Ezért, ha egészségügyi problémája van a gyulladással kapcsolatban, próbáljon meg minél több répát adni étrendjéhez.
A legjobb agyi és mentális egészség
Ha memóriaproblémákkal foglalkozik, vagy esetleg csak fáradtnak érzi magát, a cékla óriási segítséget nyújt Önnek.
A cékla nitrogén-monoxidot termel, amely elősegíti a vér áramlását a testen és nyilván az agyon keresztül. Ha magas nitráttartalmú étrendet fogyaszt, akkor előnyös lehet, ha nagyobb a véráramlás az elülső lebeny fehérjéjében.
A répában lévő betaint bizonyos antidepressziós kezelésekben is használják, így a cékla remek étel, amely hozzájárul a mentális jólét javításához.
A fél csésze főtt répa jelentős mennyiségű mangánt tartalmaz, amelyre a szervezetnek szüksége van a véralvadás, a nemi hormonok, a csontok és a kötőszövetek összetevőinek szintetizálásához. A mangán kulcsszerepet játszik a kalcium felszívódásában, a szénhidrát- és zsíranyagcserében, valamint a vércukorszint szabályozásában is.