A repceolaj egy másik egészséges lehetőség az étrendünkbe


Amikor az anyag bevitelét prioritásként kezeljük zsírok jó minőségű, általában az olívaolajra gondolunk, az olajok között, a repceolaj egy másik egészséges lehetőség az étrendbe való felvételre. Bár ez a fajta olaj nem ismert, és néha negatív véleményeket gyűjt, az olaj erőszak jó zsírokat kínálhat nekünk a test számára.

egészséges

Kivonják a repcéből, és az erukasav (omega 9) eltávolításakor repceolajnak nevezzük. Valamivel ezelőtt Spanyolországban ennek felelőtlen kezelése olaj sok ember halálos következményekkel járó mérgezését okozta, ezért a repceolaj azóta negatív véleményeket gyűjt, annak ellenére, hogy jó tulajdonságai vannak, amelyeket alább elmondunk.

A repceolaj nagyon alacsony a telített zsírsavak aránya (nem éri el a 7% -ot), és éppen ellenkezőleg, körülbelül 65% egyszeresen telítetlen zsírsavat és 26% vagy alig több zsírsavat tartalmaz többszörösen telítetlen.