A rheumatoid arthritis tünetei mediterrán étrenddel javulnak Salud EL PAÍS
A mediterrán étrend jelentősen csökkenti a reumás ízületi gyulladás tüneteit, de az étrend életbe lépéséhez hat hétre van szükség - mutatja a folyóiratban megjelent kis svéd tanulmány A reumatikus betegségek évkönyvei. A kutatók erre a következtetésre jutottak, miután 26 rheumatoid arthritisben szenvedő embert vizsgáltak, akiknek kontrollált étrendje mediterrán típusú volt (gazdag gyümölcsökben és zöldségekben, valamint olívaolajjal), összehasonlítva 25 másik, nyugati típusú étrendet tápláló ízületi gyulladással rendelkező betegnél.
A betegeket klinikailag értékelték a vizsgálat elején, a harmadik hét végén, hat hét után, és ismét 12 hét után. Különböző mérési módszereket alkalmaztak, beleértve a betegség aktivitását, amely a fájdalom és duzzanat, a fizikai funkció, az életminőség és a gyulladáscsökkentő gyógyszerek alkalmazásában mutatkozik meg. A másodlagos mérések közé tartoztak a biokémiai mutatók, a fájdalom súlyossága és a standard szorítópróba.