A riboflavin, az egészség szempontjából nélkülözhetetlen mikroelem forrásai - Jobb egészséggel
Vannak olyan tápanyagok, amelyek alapvető szerepet játszanak az emberi egészségben, és amelyek fogyasztását nem szabad elhanyagolnunk. Ilyen például riboflavin, alapvető mikroelem a testünk megfelelő működéséhez, amely sokféle sejtes folyamatban és más tápanyagok anyagcseréjében kiemelkedő.
Ezúttal, Kínálunk egy kis útmutatót, hogy még jobban megismerje ennek a tápanyagnak a fontosságát és forrásait, más néven B2-vitamin, és beépítse azokat az ételeket, amelyek bőségesen tartalmazzák a szokásos étrendbe.
Mi a riboflavin és miért olyan fontos?
A riboflavin jellemzője sárga színű és vízben oldódó. Ennek a tápanyagnak a vízben nagyon jól oldódó jellege azt jelenti, hogy nem tárolható a szervezetben, ami megköveteli, hogy naponta fogyassza.
Powers vizsgálata szerint, A B2-vitamin számos funkciója között szerepel:
- Harcolj a szabad gyökök ellen, mivel antioxidánsként működik, amely segít megelőzni a különféle egészségügyi problémákat.
- Vörös vérsejtek termelődése a vérben.
- A B6-vitamin átalakulása foláttá (más néven folsav vagy B9-vitamin), amely nélkülözhetetlen tápanyag a hemoglobin és a szervezet szerkezetéhez felhasznált fehérjék fejlődéséhez.
- Erősíti az immunrendszert, amit más vizsgálatok is megerősítettek annak érdekében, hogy fokozzák a kórokozókkal, például vírusokkal, baktériumokkal és gombákkal szembeni védekezést. Mi több, segít a test nyálkahártyájának jó állapotban tartásában.
- Energia előállítás szénhidrátokból.
- Terhesség alatt annak megfelelő asszimilációja segít megelőzni az agy és a csont fejlődési rendellenességeit a magzatban, amint azt a folsavról beszélve idézett források említik. Hasonlóképpen csökken a fáradtság.
Az Oregoni Egyetem kiadványa szerint, az egyik módja annak, hogy megtudja, szükség van-e testének több riboflavinra, az, ha megnézi a nyelve színétA rózsaszín azt jelzi, hogy valószínűleg jó a B2-vitamin szintje, míg a lilára hajlamos árnyalat azt jelzi, hogy valószínűleg hiányzik ez a fontos mikroelem.
További tünetek, amelyek ennek a tápanyagnak a hiányára utalhatnak, a torokfájás, a száj és a torok nyálkahártyájának duzzanata, seborrheás dermatitis (gyulladt, nedves és pikkelyes bőr) és a szaruhártyában erek képződése.