A rizs ABC-je mennyire egészséges és mennyi kalóriát nyújt - LA NACION

Krisztus előtt több mint 2500 éve termesztik Kínában. Innen az egész világon elterjedt, amíg el nem jutott Nyugatra. És nem csak ez, hanem az a címe is, hogy az emberiség történetében a legtöbbet fogyasztják. Íze, állaga és jó hírneve? tegye vadkártyává minden étkezéshez .

abc-je

Tedd magad híressé

Beszéljünk a feltételezett jó hírnévről. A rizs olyan szénhidrát, mint a tészta? Mert egyrészt szénhidrátok, igen, másrészt a fogyókúrák sikerei mind a súly gondozása, mind az emésztési rossz passzból való kijutás érdekében. Vannak sütik, alfajorok, tészták, sőt olyan rágcsálnivalók is, mint a csomagolt burgonya chips. Tehát nem érthető, hogy a rizs egyszerre egészséges és alacsony kalóriatartalmú étel?

Súly kérdése

Az első figyelmeztetés a rizs alapú termékek elterjedésével kapcsolatban az, hogy mivel könnyű élelmiszerekről van szó, mivel sok levegő van bennük, az egy adagra elfogyasztott energia általában alacsonyabb, mint egy egyenlő, de sűrűbb termék. Diego Sívori táplálkozási szakember, az UADE Bachelor of Nutrition igazgatója - amelyet 2019-ben indítanak - elmagyarázza, hogy "ha megnézzük a termék kalóriáit tartalmazó címkéket, akkor egy alfajor rizs súlya megközelíti a húsz grammot, míg egy hagyományos kétrétegű alfajor súlya negyven. Most, ha a két opciót megegyezzük ugyanazzal a beviteli tömeggel, például száz grammal, sokszor a rizs alfajor általában energikusabb ".