A rossz étrend kiválthatja a mentális retardációt. IMSS - Local News, Police, kb
"Az egészség gondozása magában foglalja a táplálkozás javítását" - mondta a szociális biztonság táplálkozásának és dietetikájának koordinátora, Alejandro Jiménez Ortíz, San Luis Potosí.
A mexikóiak mintegy 83 százaléka azt mondja, hogy különleges étrendet követ, amely bizonyos ételekre vagy összetevőkre korlátozza vagy korlátozza őket, sőt megemlítették, hogy ebben az országban van a legnagyobb vegán lakosság a többi latin-amerikai országhoz képest.
Az állampolgárok nagy része kijelentette, hogy személyes meggyőződésből fakadó étrendet követ, például 19 százalék vegetáriánus, 15 százalék flexitárius és 9 százalék vegán, jóval meghaladva Amerika többi nemzetét, amely eléri a 8, 10 és 4 százalékot.
A hatóságok a helyes étrend fenntartását sürgetik
A közelmúltban a mexikói Társadalombiztosítási Intézetben, az IMSS-ben felhívást kaptak az élelmiszerek gondozására, de felhívták a figyelmet az étrend radikális megváltoztatásának tényére is, szakemberrel való konzultáció nélkül, mivel ez kontraproduktív és egészségre visszafordíthatatlan kárt okozhat.
"Az egészségének gondozása magában foglalja az étrend javítását", megerősítette a szociális biztonság táplálkozásának és dietetikájának koordinátora, Alejandro Jiménez Ortíz San Luis Potosíban, aki emlékeztetett arra, hogy a veganizmus olyan táplálkozási rendszer, amely az utóbbi években újra fellendülését idézte elő, különösen a fiatalok körében. Azok, akik ezt az étkezési stílust gyakorolják, elvetik az összes állati eredetű terméket, a húst, a tojást, a tejet, a sajtokat, a vajat és a mézet.